手工辣条的做法

手工辣条的做法2

手工辣条的食材和调料

腐竹、、油、克、八角、、桂皮、、香叶、、五香辣椒粉、、芝麻、、花椒粉、、孜然粉、、白糖、、

手工辣条的做法与步骤

第1步.腐竹加入清水泡发

第2步.泡发好后滤干水分备用

第3步.起锅倒入菜籽油，油温七成热倒入腐竹

第4步.炸制两面金黄捞出

第5步.倒出油后锅里留少量油，放入八角桂皮香叶，花椒粉炒香，再倒入适合自己口味量的辣椒粉，加入白糖和生抽炒香后加入少量的水烧开后加入腐竹翻炒

第6步.收汁后加入芝麻即可

第7步.放凉后装入密封容器里可保存三天左右！