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潮汕咸茶的做法

潮汕咸茶的做法2

潮汕咸茶的食材和调料

杂蔬、炒米、炒花生、萝卜干、芝麻花生茶、、

潮汕咸茶的做法与步骤

第1步.炒米和炒花生还有萝卜干都是外面有得卖的,不用自己制作,买现成的回来就可以了!

第2步.杂蔬小炒,材料有鱿鱼丝、肉丝、香菇丝,蔬菜可以随自己喜好混搭几种,炒在一起就可以了!

第3步.擂茶,用花生芝麻和少许茶叶放进牙钵,再用茶槌擂出浆,调入少许盐,冲入开水,就成咸茶了。

第4步.抓一把炒米,少许炒花生,夹点菜,泡上热腾腾的咸茶,配着爽脆的萝卜干就可以开吃啦^_^