脆皮香芋卷的做法2
脆皮香芋卷的食材和调料
芋头、300g、吐司、6块、鸡蛋、1个、牛奶、10g、白糖、20g、白芝麻、50g、油、300g、
脆皮香芋卷的做法与步骤
第1步.把芋头刨皮切块蒸熟(最好不要拿水煮 我让我妈蒸 她煮了心累)
第2步.蒸熟的芋头加入白糖,牛奶,捣成泥状
第3步.鸡蛋蛋黄和蛋清分开,分别搅拌均匀
第4步.吐司边切掉,吐司片用擀面杖擀薄
第5步.加入适量香芋泥,两边都涂上蛋黄液(我只涂了一边)
第6步.卷好后两边都沾上蛋清
第7步.两边再沾上白芝麻
第8步.等油到7分热的时候入锅,炸到图片上这个颜色就可以出锅了
第9步.开吃啦!