主料
酸奶
200毫升
草莓干
适量
步骤
1.准备酸奶
2.把草莓干磨成草莓粉
3.酸奶加草莓粉,磨平
4.成品
酸奶草莓怎么做材料
纯牛奶500个、原味酸奶100个、糖30个、草莓适量
做法
1、将纯牛奶带袋子放热水中烫一下,和糖混合至糖融化,放一边凉晾;
2、酸奶桶和勺子用开水烫一下杀菌;
3、纯牛奶和原味酸奶混合搅拌均匀倒入酸奶桶;
4、将酸奶桶放进面包机启动酸奶模式,等待8个小时;
5、8个小时后酸奶好了,盛到碗里,加入草莓丁,美味的草莓酸奶大功告成!
草莓厚切酸奶
准备 :草莓500g白砂糖60g (自制草莓酱)淡奶油120g 原味酸奶300g 蓝莓适量。
步骤:
1、草莓酱做法:草莓放入盐水中浸泡洗净 切成小块,放入锅中,开小火,加入白砂糖,翻拌均匀,熬制出汁,撇去浮末,如图所示 熬制浓稠状即可。
2、淡奶油打发出有纹路就可以,加入熬好的草莓酱,酸奶,拌匀,准备模具,在里面铺了油纸,切的时候特别好拿,倒入一半放一些蓝莓颗粒,再继续到,表面再放一些蓝莓颗粒,草莓切片放。
3、放入冰箱冷冻3个小时以上,就可以吃啦。