1.准备材料
2.2
取出玉米,沥出水份,用水冲一下,我不太相信罐头里的水。
加水煮至8分熟,水里放一小勺糖。
3.3
玉米粒沥干水分,倒入淡奶油,加入适量糖,盐,小火煮熟。放入少量鸡精调味。
4.4
收汤汁,以多一口汤为准。盛入耐高温的器皿中。
5.5
铺上马苏里拉奶酪碎。
6.烤箱上火,180度将奶酪烤制融化,稍微有些焦黄即可出炉。大概4,5分钟。也可根据自己口味,融化即可。 用料
主料
玉米粒1袋
辅料
牛奶
10克
盐
少许
糖
适量
芝士碎
1小碗
芝士玉米粒的做法
1.
我是从冰箱冷冻拿出来的玉米粒,其实可以买罐头玉米粒,那样更方便一些,我简单泡了一会,然后用水煮了一下,为了玉米粒更饱满
2.
用牛奶再煮一下玉米粒,主要是我没有黄油,正规是用黄油垫底,加炼乳什么的,我只有牛奶还放了一点沙拉酱,自己喜欢就好啦
3.
除了放了点沙拉酱我还放了一点盐。俗话说要想甜,加点盐。我是想收汁儿来着,无奈,没收成,我就把玉米粒捞出来了。
4.
铺上一层芝士碎,看起来就很带劲了,是吧
5.
烤箱预热一会就行。我把玉米粒先放进去热了热,主要是之前太湿了。后来才铺上芝士的。放进去上下火20分钟,度数180-200都行。后来听朋友说这个上火焗就行,不用上下火。反正我之前是没吃过这个的。
玉米粒炒熟,放入糖,年糕,最后放入芝士。
学会了别忘了给我支持一下
摆芝士玉米地摊的芝士玉米通常是将玉米粒煮熟,淋上芝士酱并撒上调味品制成的。下面是一个简单的芝士玉米做法:
所需材料:
玉米粒 200 克
奶油 50 克
面粉 30 克
牛奶 200 毫升
芝士碎 100 克
盐 适量
黑胡椒粉 适量
步骤:
将玉米粒煮熟备用。
奶油加热融化,加入面粉搅拌均匀。
慢慢加入牛奶,不停搅拌,煮至浓稠状。
加入芝士碎,继续搅拌至芝士溶解。
按照个人口味加入适量盐和黑胡椒粉,继续搅拌均匀。
将煮熟的玉米粒放在盘中,淋上芝士酱,撒上适量黑胡椒粉即可。
以上配比可以根据自己的口味进行调整,例如可适当增加或减少芝士碎的用量,或者加入其他调味品
个人不是很懂,但是帮你找了一下,你看看是否和你了解的差不多:
以下是芝士玉米的做法和配比:
材料:
玉米粒 1罐(约340克)
奶油 2汤匙
面粉 2汤匙
牛奶 1杯
切碎的芝士 1杯
盐 1/2茶匙
黑胡椒粉 1/4茶匙
葱花 适量(可选)
步骤:
在锅中融化奶油,加入面粉,用中火搅拌2分钟,直到面粉炒熟。
慢慢加入牛奶,继续搅拌,直到混合物变得光滑。
加入盐和黑胡椒粉,继续搅拌,煮沸2分钟。
加入玉米粒和芝士,用中火继续搅拌,直到芝士融化且混合物变得浓稠。
取出芝士玉米,放入碗中,撒上葱花(可选)即可享用。
注意事项:
如需调整口感,可以根据个人喜好增加或减少芝士或盐的用量。
在加入牛奶时要慢慢加入,以免出现结块现象。
煮沸2分钟可以确保面糊煮熟,并使混合物变得浓稠。
所需材料:玉米 4-5 个
芝士 50 克
牛奶 50 毫升
黄油 20 克
盐适量
黑胡椒适量
做法:
将玉米剥去外面的皮和须,切成 2-3 块,用水煮熟备用。
将芝士切成小块,放入碗中。
在芝士中加入牛奶,用微波炉或者隔水加热方式融化芝士。
在芝士中加入黄油,搅拌均匀。
加入盐和黑胡椒,根据个人口味适量调味。
将煮熟的玉米沥干水分,涂上芝士酱,放入烤箱中烤 5-10 分钟即可。
如果没有烤箱,可以将涂有芝士酱的玉米放入平底锅中,小火加热至芝士酱融化即可。
如果想要口感更佳,可以将烤好的芝士玉米撒上一些烤制过的培根碎,或者葱花、辣椒等配料。