主料：玫瑰花500g
辅料：白糖适量
1、买来的玫瑰花。
2、花瓣可以首配用做玫瑰酱，花苞可用泡水喝。
3、摘好的玫瑰花里加上适量的白糖。
4、把它搅拌均匀，用手搓揉也可。
5、图省事，直接把花瓣倒进料理机里。
6、打出了返颤细细的均匀的花瓣糖。
7、最后倒进干净的容器里放冰箱密封一个漏芹败月左右即可。
8、成品。
第一种做法
原料：
红玫瑰花 5朵
(要选用朵大花瓣肉质厚的红玫瑰花)
白砂糖 400g
蜂蜜 50ml
做法:
1.玫瑰花去掉花蕊、花茎、只留花瓣，将玫瑰花瓣用清水漂洗一下，用纸巾压干水分，放通风处晾片刻。
2.将洗净的花瓣放入石臼里铺上两三层，撒上一层白砂糖，再铺两三层花瓣，再撒上一层白砂糖。
3.用石锤开始捣玫瑰花，捣到玫瑰花被碾出汁来，玫瑰花成为酱，花汁将白砂糖染为红色。
4.将捣好的玫瑰花酱放入广口密封瓶里，上面可淋一层蜂蜜，这样更易于储存.
第二种做法
原料：
玫瑰花9朵 白糖35g
将玫瑰花瓣一片片地轻摘下来（注意不要碰花蕊），然后用加了盐的清水泡洗一下。
沥干水分，或用厨房用纸擦干；
把一半的花瓣放入器皿，加入三分之一量的白糖前渗友，用擀面杖轻捣。
然后一边将剩余的花瓣放入，一边加白糖均匀轻捣，几分钟后，花瓣和砂糖就混和成浓香的玫瑰酱了。
把玫瑰酱放在干净的瓶子里避光喊脊阴凉保存。密封至少两个慧槐月即可食用。
小窍门：
1、可用捣蒜的石臼，也可改用其他陶瓷或结实的罐子，避免用金属器皿。
2、玫瑰花有活血化瘀的作用，孕妇在孕期的前三个月和后三个月最好不要食用。
3、可以做稀饭吃，抹面包或者直接冲水喝。
在制作干花时，应在干燥天气进行切割，以易于干燥。花茎应留得长一些，除去叶子，因叶片延长脱水过程，而且往往皱缩失去观赏价值，大型切花(如飞燕草)应单花悬挂干制，若成束捆住，花干后彼此易挤碎。一般切花可捆成小束，花头彼此分开，使它们不因挤压受损伤，在数天之后，切花会慢慢变干，用手接触感到质脆，花瓣成纤维状，这时已制成干花，可用于装饰。用很干旦枣漏净的很干燥的细沙,找一个打印纸做个能装下花的纸盒.将花用细沙倒埋进纸盒.放在干燥的地方.两周模烂后即可.
玫瑰花可以做玫瑰花蒸卷、 玫瑰花饼干、玫瑰花牛轧糖、玫瑰花粥、玫瑰花奶茶等。
1、 玫瑰花蒸卷
用玫瑰花做的馅料，再用皮包裹起来做成玫瑰花的形状，最后上锅蒸熟即可。
2、 玫瑰花饼干
跟正常做饼干的方法一样，只不过在面糊中加了玫瑰花瓣，放入烤箱，上下火，20分钟左右，待表面微黄即可。
3、玫瑰花牛轧糖
玫瑰花牛轧糖没有那么硬，口感更软糯一些，牙口不运携逗好一直不敢尝试牛轧糖的，可以尝试一下玫瑰花牛轧糖。
4、玫瑰花粥
粥黏稠香浓、营养丰富、老少皆宜，简单好喝有营养旁卖。
5、玫瑰花奶茶
将玫瑰花和牛奶一起在锅里煮沸隐滑，最后加入少许白糖即可。
