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水煮大虾的正确做法

水煮虾的做法和步骤窍门如下:
第1步、锅内放入水,一勺料酒,几片姜和葱花,大火烧开。
第2步、烧开后加入清理好的虾,煮开焖三分钟。
第3步、盛出,姜切小粒,放入一勺酱油,两勺醋,放入料碗搅拌就可以开吃啦。

水煮虾的做法如下:

主料:虾700克。

辅料:花椒5克 生抽 10毫升 香醋10毫升 芝麻油5毫升 姜蒜20克。

1、花椒提前用冷水浸泡。

2、虾洗干净,剪去长须。

3、浸泡后的花椒,连同浸泡花椒的水倒入煮锅。

4、将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水,盖上锅盖煮,煮至虾变色即可。

5、姜蒜切碎放在碗中。

6、添加生抽、添加香醋、再加芝麻油搅拌均匀作料汁、

7、虾煮熟,捞出沥干水即可。

如下:

食材:虾一斤、葱、姜、盐、料酒、鸡汁适量。

方法:

1、新鲜活虾清洗干净备用。

2、然后锅中加水,下入备好的葱姜。

3、接着下入清洗干净的大虾,放适量料酒,放盐,少许鸡汁。

4、大火烧开煮5分钟,煮熟煮透。

5、捞出装盘即可食用。