拌皮蛋的做法

皮蛋凉拌的做法如下：

材料准备：皮蛋、香菜、小米椒、酱油、生抽、醋、香油、菜籽油、蒜、盐、辣椒油等。

1、准备食材。

2、皮蛋剥壳洗净备用。

3、香菜、辣椒、蒜、剁碎。

4、剁碎蒜蓉，辣椒放入碗中备用。

5、起锅烧菜籽油，烧至冒烟。倒入放蒜蓉，辣椒碗的中，晾凉。

6、加入生抽、盐适量、醋、辣椒油、芝麻油1勺拌匀，喜欢鸡精的可以加点。再加入香菜。

7、皮蛋一个切成4块，装盘，倒入调好的酱汁。

1、首先，取出一个圆形的皮蛋，剥去蛋壳，切成月牙形然后，准备一份酱料先切一些葱花，小米椒，姜末，蒜粉，然后放在碗里，加一些盐，生抽，老陈醋，辣椒油，给他搅拌然后浇在皮蛋上，一个美味的凉皮蛋就做好了小贴士；1材料皮蛋香菜大蒜红尖椒番茄花生菜酱油醋辣椒油糖2将皮蛋剥壳，每个对半切开，排放入盘中3香莱切成末，大蒜剁细，红尖椒切片，一起放入碗中，加入酱油醋糖辣椒油，调匀，淋在皮；1凉拌皮蛋的做法用料松花蛋 4个蒜 2瓣红甜椒 14个细香葱 2棵生抽 1汤匙香醋 12汤匙白糖 2克熟白芝麻 少许植物油 2茶匙步骤准备材料皮蛋洗净，剥去外壳，刀沾点水将其切成小块；凉拌皮蛋的做法用料皮蛋3只小葱1根姜1小块红尖椒3支蒜2瓣生抽20毫升醋15毫升香油5毫升糖1小勺步骤1 食材 步骤2 葱姜蒜红椒，洋葱切细备用 步骤3 取一小碗调料汁，加入酱油 步骤4 加；1把皮蛋放入锅中煮3分钟，去壳切成小块，码入盘中2把辣椒和大蒜籽全部处理干净切粒3碗里放入盐生抽蚝油白糖凉拌醋啤酒，搅拌均匀，调成料汁4起油锅，放入大蒜籽和辣椒爆香5倒入料汁烧开；1材料嫩豆腐1盒，皮蛋2颗，柴鱼片适量，酱油膏适量2豆腐与皮蛋先冰冰箱，凉凉的最好吃了3豆腐取出，以冷开水清洗，划刀喜欢的大小，放于盘中4皮蛋去外壳，以冷开水清洗，每颗切为4瓣，放于盘5淋；1皮蛋去壳，每个切成8瓣，放入盆中2加入酱油醋香油姜粒和辣椒油，拌匀装盘即可凉拌皮蛋鸡肝 材料皮蛋3个，鸡肝3个，蒜末1大匙，葱末2大匙，辣椒末12大匙，醋2大匙，酱油1大匙，糖12大匙，香油。

2、红甜椒少许 蒜3瓣 白芝麻适量 葱少许 辅料生抽1汤匙 香醋21汤匙 白糖少许 咸鲜口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 凉拌皮蛋的做法步骤 请点击输入图片描述 1 材料准备好 请点击输入图片描述 2 皮蛋洗净，剥去外壳，刀沾；1凉拌皮蛋是一道传统名菜，常见的凉拌菜，家常菜，具特殊风味，能促进食欲可以用来治疗咽喉痛，咽疗，声音嘶哑，便秘2做法皮蛋六个，切成四瓣，摆入在碟中肉末少许，姜蒜适量，辣椒酱酱油待用 热锅后；蒜末，然后放入碗中，加入些盐，生抽，陈醋，辣椒油，给他搅拌搅拌然后淋在皮蛋上，一道美味的凉拌皮蛋就完成了小贴士1做凉拌皮蛋，一定要选用优质的溏心皮蛋2凉拌皮蛋不可少的三味小料尖椒大蒜和生姜；具体做法1处理食材准备皮蛋4个，剥去外壳清洗干净后，切成均匀的小块摆放在盘中备用2配菜青红椒一小把，在清水中洗净后捞出，先切去辣椒蒂，再切成辣椒圈，大蒜几粒，用刀背拍散后切成蒜末生姜一小块。
3、白菜凉拌松花蛋4人份配料 小半棵白菜3个松花蛋1块生姜2瓣大蒜2茶匙生抽1茶匙辣椒油112茶匙白糖2茶匙镇江香醋12茶匙盐1茶匙香油12茶匙鸡精 做法 1把白菜洗净，切成丝状2把姜蒜洗净；凉拌皮蛋的家常做法一 做法皮蛋五只，切成四片，摆入在碟中肉末少许，姜蒜适量，辣椒酱酱油待用热锅后，按次序下油姜蒜肉末酱油辣椒，辣椒酱爆至出油，在皮蛋上撒上一层糖后，把锅里的配料浇在；做法一 材料皮蛋肉末姜蒜辣椒酱酱油 1皮蛋五只，切成四片，摆放在碟中2肉末少许，姜蒜适量，辣椒酱酱油待用3热锅后，按次序下油姜蒜肉末酱油辣椒，辣椒酱爆至出油4在皮蛋上撒。
4、皮蛋凉拌的做法1皮蛋剥去外壳，切成小瓣，摆入盘中2葱姜蒜切沫3放在碗里，加陈醋生抽盐芝麻油辣椒油拌匀4把调好的汁，用勺子浇在皮蛋上面即可皮蛋为我国特有的蛋加工食品，是一种典型；1将皮蛋用细线切割，准备适量陈醋和葱花2把罐头里的豆豉和汤汁倒入陈醋中，鲮鱼切碎后和皮蛋一同加入拌好的汤汁中即可。