为了有更好的生活,必须努力准备美食,慢慢享受,才能体验真正的快乐。
当前位置:家常凉菜网 食谱百科内容页

燕麦的做法大全

早餐燕麦片的做法大全

1、水果牛奶燕麦粥

食材:燕麦50g,纯牛奶300g,草莓5颗,蓝莓10颗,香蕉1根,巴旦木5粒,熟芝麻1勺,南瓜子仁10余粒。

2、玉米燕麦粥

食材:玉米粉150g、燕麦仁100g。

3、燕麦蔬菜饼

食材:低筋面粉150g、黄油100g、全蛋70g、细砂糖100g、纯牛奶20ml、白芝麻20g、即食燕麦片100g、熟胡萝卜20g、香葱末。

4、南瓜牛奶燕麦粥

食材:燕麦片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜80g、洋葱1/4个、培根1片、盐、胡椒粉、清汤。

5、苹果蔓越莓烤燕麦

食材:牛奶130ml、即食燕麦50g、鸡蛋1个、苹果半个、椰蓉适量、干果随意。

6、青椒番茄烤燕麦

食材:鸡蛋1个、牛奶100ml、燕麦片40g、番茄1个、奶酪1片、黑胡椒、青椒1个。

水果牛奶燕麦粥的做法

水果牛奶燕麦粥

食材:燕麦50g,纯牛奶300g,草莓5颗,蓝莓10颗,香蕉1根,巴旦木5粒,熟芝麻1勺,南瓜子仁10余粒。

步骤:

1、准备好所有的食材,蓝莓和草莓清洗干净,沥干水分备用,南瓜籽仁和黑芝麻都是炒熟的。

2、锅中放入适量清水,水的量以刚好覆盖整个锅底为宜,大火将水煮至沸腾。

3、然后将纯牛奶倒入锅中,继续加热至牛奶边缘冒小气泡,牛奶不需要煮沸。

4、切过的燕麦粒清洗干净,沥干水分,然后倒入牛奶锅中。

5、转小火将燕麦煮至熟透,牛奶和燕麦煮的时候很容易噗出来,要不时的搅拌一下,避免粘锅和溢出。

6、煮好的牛奶燕麦粥是比较浓稠的状态,关火,利用余温,继续焖10分钟左右,让燕麦更加软烂。

7、这时来准备搭配的水果,将草莓去蒂后切成四瓣,香蕉去皮切成薄片。

8、将煮好的牛奶燕麦粥盛入合适的容器里面。

9、将各种水果和坚果配料随意摆放到燕麦粥上,就可以上桌享用了。

生燕麦片最简单的吃法大全集如下:

1、燕麦粥

材料:燕麦片,小汤圆,蛋,糖,牛奶。

做法:将开水烧开,倒入麦片稍滚;倒入小汤圆再煮开;把打好蛋花倒进去,勺子划圈拉散;关火,加糖,加调好的牛奶。

2、奶蕉麦片

材料:鲜牛奶300ml,香蕉1根,麦片50g。

做法:将牛奶,麦片倒入奶锅,开锅煮;沸开后转小火,2-3min 参加切片的香蕉;再煮1-2min,出锅装碗。

3、玉米燕麦粥

材料:玉米渣40克,大米150克,水三碗,即食燕麦片适量。

做法:玉米渣洗洁净,提早泡一晚上,第二天倒掉水,再洗洁净,把玉米渣和洗洁净的大米放在锅里,放上三碗冷水;大火烧开水后转中火熬煮30分钟左右,要留意看火,不要让水溢出,若水溢出可把火调小一点,30分钟后把燕麦片用水冲开,倒进锅里,再次沸腾即可。

燕麦

燕麦,为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦。燕麦不易脱皮,所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。

在中国,燕麦是主要的高寒作物之一,集中产于坝上等高寒地区。中国的东北、华北、西北、西南、华中等省区多为栽培,它的谷粒供磨面食用,或作饲料,营养价值很高。

以上内容参考:搜狗——生燕麦片最简单的吃法大全集

-草莓牛奶燕麦粥-

草莓本身就具有减肥和美容护肤的效果,在配合燕麦片更加事半功倍。秋冬喝上一碗暖暖的燕麦粥,补充能量,心情也很舒畅,再加上好喝鲜美的牛奶,味道更是可口,然后再将草莓洗干净切成丁伴入牛奶燕麦粥内,这样维C也得到了补充,美白护肤,口感也更加丰富,酸酸甜甜,充满奶香的。

··材料:即食燕麦片80克、鲜奶一袋、草莓50克(可用草莓酱代替)。

··做法:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓(草莓酱),搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可以食用。


-蔬菜玉米麦片粥-

这道菜的营养当之不愧的全面。除了加入各色蔬菜之外,还加入了其他粗粮,搭配了细粮,这道菜式可谓用心良苦。这样的搭配对便秘是最有效的。

··材料:小玉米渣50克,大米30克,糯米30克,玉米面20克,即食燕麦片20-30克,玉米粒、豌豆粒、土豆、胡萝卜粒、西兰花等杂蔬各少许。

··做法:小玉米渣洗净,提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。用一个小碗装玉米面,加适量的温水把玉米面调成糊状。取锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的玉米渣,再注入足够量的清水,把锅放置火上大火煮滚。滚后倒入玉米面,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。粥再次煮开的时候,倒入即食燕麦片略煮一下。粥煮到米粒开花时,放入蔬菜丁,不易煮熟的蔬菜可以先放。煮至所有材料成熟就可以关火了,喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加。