1、烤箱提前预热200度，南瓜切块，放在铺了烘焙油纸的烤盘上，每面刷一层薄薄的橄榄油。
2、磨一些海盐和黑胡椒在上面。
3、放入预热好的烤箱，焗烤30分钟。
4、拿出冷却，这时看着就很有食欲了。
5、切去南瓜皮，把南瓜肉放入碗中。
6、加入黄油，与南瓜拌匀。
7、如果黄油融化不了可利用烤箱余温融化。
8、把南瓜泥填入焗碗中，抹平，上面撒适量马苏里拉奶酪。
9、放入预热好的烤箱，焗烤12分钟左右即可出炉。
芝士_南瓜家常做法步骤1：南瓜洗净切掉顶部，用勺子把南瓜籽去除。
步骤2：去籽的南瓜再把顶部盖上，放入臻米多功能料理锅中。
步骤3：开大火蒸20分钟。
步骤4：蒸南瓜的时间来制作牛奶布丁，鸡蛋打入碗中，加入白糖，搅拌均匀。
步骤5：再加入玉米淀粉，搅拌均匀，无颗粒。
步骤6：最后倒入牛奶，搅拌均匀。
步骤7：将布丁液倒入蒸好的南瓜中。
步骤8：长帝小馋猫烤箱开启预热180度模式。
步骤9：烤箱预热完放入南瓜，180度烤30分钟。
步骤10：取出烤好的南瓜，上面放马苏里拉芝士，再次放入烤箱，烤10分钟。
步骤11：南瓜软糯，布丁嫩滑，拉丝完美。 现在正是南瓜收获的季节，所以我们“南瓜先生”的出镜率比较高。趁着南瓜新鲜，多做几道南瓜美食，也算没有辜负大自然赐予我们的美味。今天我跟大家分享的是芝士焗南瓜的做法，黄灿灿的颜值，配上丝滑的口感，看着都满足。
所需食材：
南瓜、芝士、糖粉
制作步骤：
第一步：南瓜洗净，去皮去瓤后改刀切成薄片，放入盘中。然后上锅蒸15分钟，蒸至南瓜软烂
第二步：取出蒸好的南瓜，用铲子压成细腻的南瓜泥，然后倒入烤碗中并抹平
第三步：在表面撒上均匀地撒上一层糖粉和芝士碎
第四步：烤箱上下火150度预热5分钟，然后把烤碗放入放入烤箱中层，上下火150度，烤约10分钟即可出炉（时间和温度可以根据各家烤箱的脾气稍作调整，请随时观察芝士的状态）
制作关键点：
1. 制作过程中使用的碗，必须是能够放进烤箱的碗
2. 烤箱温度较高，使用过程中请小心，防止烫伤 芝士南瓜的做法是怎样样的。人们在平时的饮食当中，会吃到很多的美食，因为美食不仅色香味俱全，而且能够给人以美好的享受的，下面给大家介绍一道菜就是芝士南瓜，在平时有很多人吃过，但是并不是特别的清楚它的具体的做法，下面就给大家具体的介绍一下芝士南瓜的做法，这样大家就可以自己动手去做的。
1.奶油奶酪先放置室温软化，加入黄油放入容器中，隔热水搅打至细滑无颗粒状态
2.分次放入蛋黄，搅拌均匀
3.南瓜蒸熟，放入料理机打匀。晾凉放入奶酪糊中拌匀
4.筛入低粉拌匀
5.蛋白加入几滴柠檬汁或白醋，加糖打湿性发泡，即提起打蛋器有弯钩
6.蛋白糊和奶酪糊拌匀。烤盘里倒入冷水，烤箱预热150度，连带水的蛋糕盘一起放入，水浴法中层上下火35分钟左右（分量为六寸圆模加小熊六连硅胶模）
上面所讲的就是有关“芝士南瓜的做法是怎么样的”的知识的介绍，希望通过上面的介绍，大家能够对芝士南瓜的做法的知识有一定的了解，大家不仅可以在外面尝到美味的芝士南瓜，同时也是可以自己在家去做的，可以按照上面的具体的操作步骤，去积极的尝试的。 “芝士焗南瓜”。后来不出所料非常被他喜爱，一口气吃完，虽然那时还蛮烫的。
“芝士焗南瓜”加了黄油和牛奶，使得普通的南瓜拥有如丝般细腻的口感，又带有奶香味，再配上马苏里拉芝士（拉丝芝士）经过180高温，让孩子百吃不厌。
主材：南瓜，马苏里拉芝士（拉丝芝士）
辅材：纯奶，糖，黄油
温馨小贴士：加糖量根据南瓜甜度及个人口味调整，不宜过甜。
纯奶的量根据喜欢的细腻程度及奶味程度添加。
大火蒸至松软，筷子可以轻松戳穿。
加入白糖，黄油，纯奶
拉丝芝士铺满
180度温度，烤15分钟