锅烙的做法

步骤
东北大锅烙的做法步骤11.白菜洗净，剁碎，青椒洗净，剁碎，一同放入一大盆中。
东北大锅烙的做法步骤22.葱切成葱花，姜切姜沫，猪精肉剁成肉泥。
东北大锅烙的做法步骤33.一同放入馅料盆中。
东北大锅烙的做法步骤44.放入酱油、料酒、香油、盐、味精、五香粉，搅拌均匀。
东北大锅烙的做法步骤55.准备好饺子皮和一碗清水，开始包。
东北大锅烙的做法步骤66.取一饺子皮，放入馅料。
东北大锅烙的做法步骤77.如图包好。
东北大锅烙的做法步骤88.把一个个包好的饺子摆在案板上。
东北大锅烙的做法步骤99.冷油，凉锅，摆好饺子，这是第一个关键。
东北大锅烙的做法步骤1010.中火加热，再调好一碗面糊，稀稠适当，这是第二关键，最好再放一些油，。
东北大锅烙的做法步骤1111.均匀倒入平底锅中。
东北大锅烙的做法步骤1212.水倒入后大概是到饺子的一半，一直保持中火，这是第三个关键。
东北大锅烙的做法步骤1313.盖锅焖12分钟左右。
东北大锅烙的做法步骤1414.等面糊成形，形成嗝吱即可出锅。
东北大锅烙的做法步骤1515.关火，取一盘子扣在锅上，滗出多余的油，将盘与锅倒扣即可。 步骤
东北大锅烙的做法步骤11.白菜洗净，剁碎，青椒洗净，剁碎，一同放入一大盆中。
东北大锅烙的做法步骤22.葱切成葱花，姜切姜沫，猪精肉剁成肉泥。
东北大锅烙的做法步骤33.一同放入馅料盆中。
东北大锅烙的做法步骤44.放入酱油、料酒、香油、盐、味精、五香粉，搅拌均匀。
东北大锅烙的做法步骤55.准备好饺子皮和一碗清水，开始包。
东北大锅烙的做法步骤66.取一饺子皮，放入馅料。
东北大锅烙的做法步骤77.如图包好。
东北大锅烙的做法步骤88.把一个个包好的饺子摆在案板上。
东北大锅烙的做法步骤99.冷油，凉锅，摆好饺子，这是第一个关键。
东北大锅烙的做法步骤1010.中火加热，再调好一碗面糊，稀稠适当，这是第二关键，最好再放一些油，。
东北大锅烙的做法步骤1111.均匀倒入平底锅中。
东北大锅烙的做法步骤1212.水倒入后大概是到饺子的一半，一直保持中火，这是第三个关键。
东北大锅烙的做法步骤1313.盖锅焖12分钟左右。
东北大锅烙的做法步骤1414.等面糊成形，形成嗝吱即可出锅。
东北大锅烙的做法步骤1515.关火，取一盘子扣在锅上，滗出多余的油，将盘与锅倒扣即可。