炉包的做法

炉包的做法2

炉包的食材和调料

面粉、、酵母、、五花肉、、韭菜、、酱油、盐、、花生油、、

炉包的做法与步骤

第1步.面粉加入适量酵母和好（稍软一些），发至两倍大

第2步.五花肉切豆粒大小的肉丁，用酱油、盐腌一下

第3步.韭菜洗净切末，里面先放熟花生油，包之前再加盐，放入肉丁，将二者轻轻拌匀

第4步.包成大馅的挤饺

第5步.平底锅内加少许油，摆好饺子，略煎一会儿，加入面浆

第6步.中火8分钟后淋油，出锅后扣在盘中

第7步.用锅铲将炉包四周与锅底分离，扣入盘中，开吃~