12-01
家常炒饼(炒焖饼)的做法2
家常炒饼(炒焖饼)的食材和调料
豆芽、一小把、包菜、1/4个、鸡蛋、1个、蒜、2瓣、火腿、2片、食盐、少许克、酱油、一小勺、干辣椒、1只、饼丝、一小把、
家常炒饼(炒焖饼)的做法与步骤
1.锅内加少许油,油热放入鸡蛋,炒熟后捞出备用
2.锅内放入干辣椒后直接加入豆芽菜和包菜翻炒,放入少许酱油,翻炒均匀,上色后加入饼丝翻炒
3.饼丝上色后变软后,加入适量盐调味,放入火腿丁,蒜末,预先炒好的鸡蛋,翻炒2分钟即可。