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芝士通心粉 macoroni cheese的做法

芝士通心粉 macoroni cheese的做法2

芝士通心粉 macoroni cheese的食材和调料

通心粉,哪个牌子应该没关系、200g、黄油(德运,微咸)、50g,过多会腻、切达(Bega,我用的是袋装碎好的)、50g左右、水、一大锅、橄榄油/植物油、少量、

芝士通心粉 macoroni cheese的做法与步骤

  • 1.水烧开后煮通心粉,按袋子上的时间煮,差不多的时候捞一点出来尝尝,从里到外都煮软了就ok了

  • 2.把通心粉沥干,趁热把黄油放进去搅、压,至黄油全部融化

  • 3.继续趁热,放干酪,一定要碎好的干酪,搅拌

  • 4.捞起通心粉,奶酪拉丝了就可以盛出来吃了(用奶酪片的话,不知道能不能拉丝)