酒酿（醪糟）小汤圆的做法2
酒酿（醪糟）小汤圆的食材和调料
糖、65克、糯米粉、200克、马铃薯淀粉、20克、水、160克、
酒酿（醪糟）小汤圆的做法与步骤
第1步.把65g糖放入主锅，设置10秒，速度10磨粉
第2步.加入200g糯米粉，20g马铃薯淀粉，160g水，设置10秒，速度3混合，用刮刀刮至锅底
第3步.开启揉面模式，设置30秒
第4步.揉好后，主锅倒扣取出面团，揉至表面光滑
第5步.搓成长条，再揪成小剂子
第6步.再搓圆，大小均匀
第7步.找一个大锅，水沸腾以后关小，加入汤圆，轻轻搅拌，让小汤圆不粘连。
第8步.等全部浮起来就可以捞出享用了 还可以加红糖和酒酿（醪糟）一起煮
第9步.很好吃，非常Q弹 自己做的没有任何添加剂，吃着放心
第10步.更多菜谱在我的美食群里，欢迎私聊
