韩式炸酱面的做法2
韩式炸酱面的食材和调料
春酱：、、黑豆、250g、生抽、150g、白砂糖、60g、白芝麻、20g、炸酱：、、春酱、适量、五花肉、适量、洋葱、半个、土豆、一个、生抽、适量、老抽、适量、料酒、适量、醋、适量、白砂糖、适量、盐、适量、面条、适量、
韩式炸酱面的做法与步骤
第1步.250g黑豆，洗净，浸泡。（我泡了8h，豆子泡得鼓鼓的就可以啦。）
第2步.春酱的原材料：250g泡好的黑豆，60g白砂糖，150g生抽，20g白芝麻。
第3步.泡好的黑豆滚水焯2min，去除豆腥味。（跟着@美奈cc的方子学的，不知道省掉这一步，会怎么样…既然都动手做的，为了心心念念的那一碗炸酱面，就勤快一点吧