超有料的「紫米饭团」的做法2
超有料的「紫米饭团」的食材和调料
紫米：200克、、水：适量、、里脊肉片：2片、、鸡蛋：1个、、生菜：2-3片、、青瓜：1根、、酱料：适量、、芝麻海苔：适量、、肉松：适量、、咸鸭蛋：1个、、
超有料的「紫米饭团」的做法与步骤
第1步.200克紫糯米（杂粮血糯米也可以）提前浸泡一碗，因为紫米是发芽米，比较难煮表面有一层外衣，所以需要提前做准备。
第2步.我用的是杂粮血糯米，所以颜色略有细微差别。沥水后平铺在蒸箱的蒸盘中。
第3步.蒸40分钟左右。蒸熟、蒸透、蒸软。
第4步.煎里脊肉。
第5步.煎蛋。
第6步.洗净生菜、青瓜。切好青瓜，里脊肉和鸡蛋。
第7步.咸鸭蛋对半切开。
第8步.肉松也是自制的，当然不是我，是小美全程代劳的。芝麻海苔是之前做麦饼的时候买的，酥酥脆脆的，很好吃。
第9步.准备好竹帘子，防止黏连，外面套好保鲜袋或者包裹住保鲜膜，这样也比较干净卫生。然后在上面再铺一张保鲜膜，用来包裹饭团的。
第10步.平铺米饭，尽量铺成正方形。
第11步.先铺生菜，大概在米饭2/3的位置，然后挤上色拉酱。
第12步.随后再依次放：里脊肉、鸡蛋片、肉松、芝麻海苔和咸鸭蛋，并且随意挤点烘煎芝麻酱。
第13步.包裹起来，卷紧卷实，这也就是刚才铺保鲜膜的原因，有了这层膜，卷紧卷实就容易的多。
第14步.我做了很扎实的一个，对半切开。你也可以做成两个，小一点。米还是这些米。造型和分量看个人喜好。
第15步.料超多。
第16步.牛油果、坚果、蔓越莓和蓝莓干果，再随意倒入鲜奶，顺便把小朋友在吃的蛋白粉也舀入其中，设定时间：1分钟，速度10，充分破壁，牛油果坚果鲜奶就出锅了。
第17步.然后再在表面撒上一包谷物脆燕麦片。
第18步.浓香四溢。
第19步.樱桃萝卜、小番茄、紫甘蓝。
第20步.和苦菊沙拉菜充分搅拌，撒上熟芝麻。
第21步.淋上沙拉酱。
第22步.紫米饭团，蔬菜色拉，牛油果坚果奶，超级饱腹。
