调料：
酱油5克、盐4克、胡椒粉2克、味精2克、淀粉（玉米）7克。
制作方法编辑
1、将泡好的海带切丝；
2、黄花菜切段；
3、粉丝泡涨；
4、鸡蛋打在碗内搅匀；
5、黑木耳洗净撕成小朵；
6、白菜取菜心；
7、锅上火，加高汤烧开，把海带、黄花菜、粉丝、木耳、白菜心放入；
8、烧开后加入酱油、精盐，冲入鸡蛋液，撒胡椒粉、味精，勾芡出锅即可。
1. 海带洗净，切成小段备用。同时用锅煮水
2. 鸡蛋打散
3. 水开后放入海带焯（就是放到沸水中微煮一会儿就捞出来）
4. 重新起锅炒海带，加入耗油调味，炒到自己满意的程度就好。然后在平底锅中铺展开来。
5. 均衡倒入打好的鸡蛋液。等鸡蛋熟透就能铲出锅。（这个必须是不粘锅）
6. 淋入泰式甜辣酱、沙拉酱即可食！〜
海带少许，鸡蛋1个，豆芽叶少许，红椒丝少许。
调料编辑
香油少许，葱花少许，精盐2克，五香粉2克，清水适量。
做法编辑
1.将鸡蛋，海带，葱花放入盘中待用，豆芽叶清洗干净，放入盆中待用。
2.热锅放入清水，加入，海带，葱花，精盐，五香粉，将汤烧沸，放入豆芽叶。
3.将锅烧开，将鸡蛋打散，慢慢淋入锅中，搅拌均匀。
4.撒入红椒丝，取出，倒入碗中，淋入香油，搅拌均匀即可。
豆腐(300克) 海带(鲜)(50克) 鸡蛋(50克)
调料：编辑
酱油(5克) 盐(5克) 味精(2克) 胡椒粉(2克) 香油(10克) 姜(2克) 香菜(15克) 淀粉(玉米)(5克)
制作工艺编辑
1. 将鸡蛋打在碗内搅匀；
2. 豆腐切成丝备用；
3. 锅上火倒入高汤，加入精盐、酱油、味精、海带丝、豆腐煮沸；
4. 用湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，加胡椒粉、香菜段，淋香油即可。 海带切丝、鸡蛋打在碗内搅匀、锅上火，加高汤烧开把海带放入、加入酱油、精盐，冲入鸡蛋液，味精，勾芡出锅即可。
海带鸡蛋汤的食材和调料
鸡蛋、1只、胡萝卜、半根切丁、昆布 （干海带）、一大片剪成小方块、味增酱 （可选）、也可以用普通酱油自行调味、
海带鸡蛋汤的做法与步骤
1.鸡蛋磕入碗里打成蛋液 喜欢蓬松口感的蛋花可以加几滴醋再打散
2.奶锅里烧开水后下胡萝卜丁 煮出香味后下海带片同煮
3.昆布久煮会变硬 因此大概看到它边缘卷起之后调入一勺味增 再慢慢倒入蛋液
4.煮到蛋花蓬起来略作搅拌就可以起锅啦~ Itadakimasu~