美食食材：南瓜，小米，一把大米（我习惯抓一把大米，也可不放）
1，小米，一把大米掏洗干净，泡水30分钟
2，南瓜洗净去皮，切成任意小块。
3，切好的南瓜，凉水下锅，水要一次加足。
4，开锅后下入泡好的小米，大火煮上10分钟，然后改小火继续煮半小时。煮到有点粘稠时，用勺子贴
着锅底慢慢搅动，一是防止糊锅，二是使小米的营养成分有效的释放出来。
5，像这样变得粘稠香喷喷的小米粥就做好了。按老辈人的话说，最好喝的小米南瓜粥它的标准是一米跟一米（就是一个米粒跟着一个米粒）
6，舀上一碗，即养胃又健脾，好喝还养人，是即经济实惠的家常饭
温馨提示：
①煮小米粥要提前半小时把小米泡上，这样煮的米粥粘稠好喝。
②水开下入米后，不要立即搅动，待粥变得有点粘稠时再搅，好喝还省力。 材料：南瓜、小米、大米和清水。
制作过程编辑
各种南瓜小米粥照片
各种南瓜小米粥照片(10张)
首先把大米和小米淘洗干净留着备用；然后把南瓜去皮切块。
在锅内放入大米和小米，然后加入适量的水，烧沸之后放入南瓜块。
转成小火继续熬煮，等待南瓜熟透之后盛入碗中，用勺子把煮烂的南瓜捣碎就可以食用了。
南瓜具有清热解毒的功效，而且膳食纤维非常的丰富，南瓜小米粥既可以提供很好的饱腹感，而且热量又非常低，是养胃清肠的佳品。
提示编辑
1.小米先用少许水浸泡一小时，容易煮粘稠，没时间的话不泡也可以，只是要适当延长煮的时间；
2.小米如果是免洗的最好，如果不是，只要用水稍冲洗一遍即可，反复洗会损失营养成分；
3.不喜欢甜的可不用加冰糖；
4.加水随意自己喜欢，喜欢粘稠的可少加点水，喜欢清的多加些，但一定要煮到米粒和水是均匀分布才最好；
5.南瓜也可以直接切成南瓜片或南瓜块放到粥中煮，如果这样就要跟小米一同下锅
老南瓜，小米，枸杞
做法
1.南瓜皮切薄片，小米洗净。锅里放适量清水，水开后放入南瓜小米，大火煮开。
2.转小火，慢慢熬到小米开花，南瓜煮化。
3.加入枸杞，拌匀后再煮几分钟即可。 天气越来越冷，特别是早餐和晚上，现在穿棉袄都不过份。天气寒冷就想吃点热乎的，热乎的东西基本都是汤面或者是粥类的。说道粥，大家最先想到的肯定一定会想到八宝粥，小米粥，大米粥我们这边常见的一些粥类。其实我们最为常见的就是小米粥了吧。
小米粥的做法简单而且小米的营养丰富，是我们日常生活中最常见的粥，深受大家的喜爱，但是在做小米粥的时候可以加各种各样的配料，以增加其营养，而且现在秋收，小米的经典搭配南瓜也熟了，天气寒冷，做一碗小米南瓜粥，香甜软糯又开胃，非常的好喝。
今天老妈给带了一个大南瓜，就用南瓜和小米熬一锅暖身心的粥，喝起来开胃又软糯，下面一起跟小董看下具体做法吧。
——【小米南瓜粥】——
【主要食材】：小米，南瓜，枸杞，红枣，香油
【具体制作方法】：
1、首先将南瓜削皮，去掉里面的瓤，将南瓜切片
2、准备小米，将小米多洗几遍，然后倒入开水，用开水泡一会，将小米泡开
3、锅中烧水，水开之后将泡好的小米开水下锅
4、然后放入南瓜，放几个枸杞，大枣，在放几滴香油，盖上盖子
5、先大火煮一会，煮开之后中小火煮十五分钟，小米粥熬制这种浓稠度就差不多了
今天的小米粥就做好了，非常的浓稠香甜，等小米粥晾凉之后，上面也会飘一层油
【小贴士】：
1、小米清洗干净之后，用开水浸泡，把小米泡开，这样做出来的小米粥更加浓稠
2、做小米粥时一定要将水烧开，然后再下入浸泡好的小米，
3、做小米粥里面适量滴几滴香油
大家对于小米粥的做法有什么好的建议和方法呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的关注与支持！
小董每天用简单的食材做出美味的菜品，为家人做好每一顿饭，家常做法，简单又实用，今天做啥，可以看看小董美食，总有适合你的！
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南瓜小米粥食用禁忌 材料
小米一杯（电饭锅或豆浆机带的量米杯），南瓜泥适量，冰糖适量。
做法
1.小米用水略冲洗一遍即可，加些水浸泡1小时；
2.浸泡过的小米连水一同放入锅中，再加适量水，放入一小块冰糖，大火烧开，撇去浮沫，转小火煮1小时；
3.放入南瓜泥烧开再煮10分钟，至南瓜泥和小米充分融合即可关火。
小诀窍
1.小米先用少许水浸泡一小时，容易煮粘稠，没时间的话不泡也可以，只是要适当延长煮的时间；
2.小米如果是免洗的最好，如果不是，只要用水稍冲洗一遍即可，反复洗会损失营养成分；
3.不喜欢甜的可不用加冰糖；
4.加水随意自己喜欢，喜欢粘稠的可少加点水，喜欢清的多加些，但一定要煮到米粒和水是均匀分布才最好
简单几步教您做出好喝的南瓜粥
南瓜小米粥的5种做法
食欲不好的人可以尝试尝试喝些小米粥，南瓜里含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到解毒的作用，小米和南瓜一起食用可以起到更好的作用，下面给大家介绍几种南瓜小米粥的做法：
南瓜小米粥的做法一
煮粥原料：绿豆，小米，玉米渣 (和小米大小差不多的)，南瓜，红枣，花生。
粥的做法：
1.南瓜洗尽去皮，切成小块（到最后都熬烂了）；
2.把其它材料也洗干净，坐锅、加水、点火，等锅开；
3.除绿豆之外其它的材料都放入锅内，防止溢出可以在锅里滴一点食用油；
4.熬大概10分钟，再加入绿豆，继续熬，熬到南瓜烂掉，绿豆快要开花就可以了。[吃地带]
南瓜小米粥的做法二
煮粥原料：南瓜250克左右，小米120克，红枣8枚，冰糖少许（也可以不放。因为南瓜有甜味）。
粥的做法：
1.南瓜去皮去籽切成小块，小米洗净备用，红枣洗净沥干水分；
2.锅里加5碗水，盖盖儿大火烧开，下入南瓜、小米、红枣；
3.再次开锅后转小火，小心撇去浮沫，煮至粥粘稠，倒入冰糖，再煮至糖融化即可关火。
营养功效：
1.小米：暖胃，安神
2.南瓜：南瓜性温，味甘。南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。保护胃粘膜，帮助消化，南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
南瓜小米粥的做法三
煮粥材料：大米半杯，小米半杯，南瓜200克，水适量。
粥的做法：
1.小米淘洗干净，放入陶瓷煲，加入适量水，按照平常煮粥的.浓稠加就可以了，中火烧开；
2.南瓜去皮切小块，放入陶瓷煲内同煮，中火烧开；
3.改文火，慢慢熬至喜好的程度，南瓜软烂，用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。[吃地带]
南瓜小米粥的做法四
煮粥材料：小米100克，大黄米100克，南瓜500克，白糖适量。
粥的做法：
1.将南瓜去皮洗净切成丁，两种米洗干净；
2.一起放入锅内，文火熬煮20分钟成粥状。
功效特点：
此粥滑润可口，有助于睡眠，适合晚餐来一碗。
南瓜小米粥的做法五
煮粥材料：南瓜，小米。
粥的做法：
1.南瓜洗净可去皮（也可不去皮，根据个人情况）切成大拇指头大小的块，如太大会难以熬绵，如太小会与小米混成一体；
2.适量南瓜块入锅，加适量水，大火煮沸；
3.适量小米洗净加入，大火煮沸，改为文火熬汤；
4.30-40分钟后，即可出锅食用。
先给朋友们介绍五种南瓜小米粥的做法，大家都学会了吗，大家可以自己动手，尝试着做一做，大家可以根据自己对粥的稀稠喜好来加原料的多少，南瓜性温，素体胃热炽盛者不适合食用，大家一定要了解自己的体质使用，否则会起到相反的作用。
你好！
南瓜小米粥营养美味润秋燥，还简单易做，喜欢吃的朋友赶紧收藏做起来！
【南瓜小米粥】
食材：南瓜1块、小米100克、红枣6颗。
制作过程：
1、南瓜去掉瓜瓤和南瓜籽，把南瓜冲洗干净，用刀把南瓜皮削下来，把南瓜切成小块备用；
2、把小米清洗干净，用清水浸泡十分钟，把红枣清洗干净备用；
3、锅中放水，水开后再倒入小米，大火煮到再次沸腾，转中小火煮制20分钟；
4、等小米煮开加入切好的南瓜块和红枣，继续煮制20分钟，煮到南瓜软糯，红枣熟透就可出锅。
小窍门：
1、小米不要直接煮粥，煮制之前要浸泡一会儿，用浸泡过的小米煮粥更容易煮得稠糯，出米油。
2、水开后再倒入小米，这样不容易粘锅底，也是使南瓜小米粥香甜美味。
3、煮制过程中要适当用汤勺搅动一下，以免糊锅，且搅动要始终沿着同一个方法，这样煮出的小米粥才浓稠。
南瓜小米粥的食材和调料
小米、适量、南瓜、适量、水、适量、生姜、适量、
南瓜小米粥的做法与步骤
第1步.1、南瓜去皮切成小块，生姜切片备用。
第2步.2、小米洗净，用少量清水浸泡。
第3步.3、锅里放适量清水和姜片煮开，然后将小米连同浸泡的水加入，清水建议一开始不加太多，如果中途粥变得浓稠再适量加热水，根据个人喜好来定浓稠度。
第4步.4、南瓜用微波炉煮熟，然后用叉子碾碎成泥。如果没有微波炉，可以直接在锅里蒸煮。
第5步.5、如图，因为煮粥容易溢锅，可以按照图片的留一条比较大的缝隙就不会溢锅了。但水分会蒸发很快，建议中途要搅拌并加适量热水。
第6步.6、当小米煮到图片中爆开的程度就可以加南瓜泥了，再煮5分钟即可。
第7步.7、南瓜本身有甜味，加盐反而味道更怪了，如果喜好甜味，可以适量加冰糖或白糖。如果你想减肥就别加糖了哦~
第8步.成品
