草莓松饼的食材和调料
低筋面粉、40克、常温鸡蛋、一个、牛奶、20克、泡打粉、少许（约0.4克）、食盐、少许（约0.4克）、草莓、适量、RUM酒或百利甜、适量、细砂糖、15克、
草莓松饼的做法与步骤
第1步.草莓2个切碎，加少许的RUM酒或百利甜拌匀，放一边待用。
第2步.常温鸡蛋磕进盆中，加入牛奶。
第3步.逐次加入细砂糖，充分打发。
第4步.低筋面粉、泡打粉和盐混合，筛进打发好的蛋液中，翻拌均匀。
第5步.将草莓碎放进面糊中，拌匀，静置约15分钟。
6.开小火，稍烧热不粘平地锅，放进一勺面糊，待表面的面糊冒泡并逐渐凝固，便可翻面，再煎差不多一分钟。