火腿肠鸡蛋饼的做法2
火腿肠鸡蛋饼的食材和调料
火腿肠、1根、鸡蛋、2只、葱花、适量、面粉、110g、水、200g、盐、适量、油、20ml、
火腿肠鸡蛋饼的做法与步骤
第1步.面粉加水，盐，调匀成面糊。
第2步.预热电饼档，倒入一半面糊，用勺子背面抹匀。等面糊表面凝固以后，沿着饼边倒10ml油，预防粘电饼档。
第3步.面糊凝固了以后，磕入一个鸡蛋。
第4步.用勺子背打散鸡蛋，并抹匀蛋液。
第5步.鸡蛋稍稍凝固以后，放葱花，火腿肠粒。
第6步.因为饼有点大，所以需要小心给鸡蛋饼翻面，翻面过后煎3分钟左右即可。用同样的方式做第二个饼。
第7步.更多食谱以及食谱背后的故事请关注微信公众号“陈小静爱做饭”每天更新原创内容。
