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蒜蓉烤生蚝的做法

蒜蓉烤生蚝的做法2

蒜蓉烤生蚝的食材和调料

生蚝、12只、辣椒丝、少许、大蒜、20克、生姜、20克、盐、1/2茶匙、糖、1茶匙、酱油、15ml、胡椒粉、1/4茶匙、鸡粉、1/2茶匙、料酒、5ml、油、10ml、

蒜蓉烤生蚝的做法与步骤

  • 1.生蚝清洗干净

  • 2.生姜,大蒜切成末,备用

  • 3.把姜末,蒜末放入碗里,加盐,糖,酱油,胡椒粉,料酒,鸡粉和油搅拌均匀制成调味料;(以上3个步骤用了5分钟)

  • 4.烤箱200度预热5分钟,把生蚝放入烤盘内,烤3-4分钟

  • 5.取出生蚝,浇上调味料,放点辣椒丝,再重新放入烤箱烤5分钟,取出,便可享用这道滑嫩爽口的蒜蓉烤生蚝。(以上2个步骤用了不够10分钟)