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〖家常自制〗糖醋鱼片的做法

12-01 家常菜访问手机版

〖家常自制〗糖醋鱼片的做法2

〖家常自制〗糖醋鱼片的食材和调料

无骨鱼片、3-4片、盐、小半勺、料酒、1勺、生粉、、葱花姜片蒜末、1小把、【糖醋汁】料酒1；白糖2；米醋1；耗油少许；生抽少许；清水1、1份、

〖家常自制〗糖醋鱼片的做法与步骤

1.鱼片洗净，控干，用盐和料酒腌制

第2步.鱼片裹生粉，两面煎至金黄，盛出

3.热油，炒香葱姜蒜，鱼片回锅

4.加入糖醋汁：料酒1、白糖2、米醋1、耗油少许、生抽少许、清水1

5.入味，收汁

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