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〖家常自制〗糖醋鱼片的做法

〖家常自制〗糖醋鱼片的做法2

〖家常自制〗糖醋鱼片的食材和调料

无骨鱼片、3-4片、盐、小半勺、料酒、1勺、生粉、、葱花姜片蒜末、1小把、【糖醋汁】料酒1;白糖2;米醋1;耗油少许;生抽少许;清水1、1份、

〖家常自制〗糖醋鱼片的做法与步骤

  • 1.鱼片洗净,控干,用盐和料酒腌制

    第2步.鱼片裹生粉,两面煎至金黄,盛出

  • 3.热油,炒香葱姜蒜,鱼片回锅

  • 4.加入糖醋汁:料酒1、白糖2、米醋1、耗油少许、生抽少许、清水1

  • 5.入味,收汁