麻腐的做法

麻腐的做法2

麻腐的做法的食材和调料

麻子、100克、

麻腐的做法的做法与步骤

第1步.头天晚上洗净用清水浸泡（也可以不泡，我觉得泡涨后出腐率高）

第2步.第二天换水后加入破壁机粉碎

第3步.粉碎后过筛滤去渣子

第4步.滤好后上笼蒸四十分钟

第5步.蒸好后滤去水份，留其像豆腐一样的东东，就是所谓的麻腐。