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鸡蛋仔的做法

鸡蛋仔的做法2

鸡蛋仔的食材和调料

低粉、5oz、泡打粉、5/4tsp、吉士粉、1Tsp、粟粉、1oz、鸡蛋、2只、糖、5oz、淡奶、2Tsp、水、5oz、油、2Tsp、

鸡蛋仔的做法与步骤

  • 1.粉类过筛

  • 2.蛋、糖打起,加入奶打透

  • 3.粉料&水,分次加入蛋糖内,打透成面糊

  • 4.+ 油,拌匀,放30分钟

  • 5.用章鱼小丸子锅煎制,适时翻面,成球煎熟