牛油果芒果沙拉的做法2
牛油果芒果沙拉的食材和调料
牛油果、一个、芒果、一个、圣女果、八个、紫洋葱、半个、蒜、四瓣、青柠檬、一个、香菜、两根、尖椒、一个、盐、适量、黑胡椒、适量、
牛油果芒果沙拉的做法与步骤
第1步.这道沙拉要用的食材较多，但每种食材都有自己独特的味道，融合在一起才有美味，少一样也不行哦。
第2步.首先将牛油果去胡。先用刀沿着牛油果顶部到底部的中线切下去，切一圈，两手分别握住两侧，轻微旋转，即可掰开。用刀砍向果胡，使刀嵌入果胡中，轻微左右转动刀，果胡即可取出。
第3步.把每半牛油果竖切成四瓣，剥皮（若牛油果熟了皮是很好剥的，我买的这个有点熟过劲了，都有棕的点点了。），切成小块放入容器中。青柠檬切半，把柠檬汁挤入碗中，注意柠檬胡不要挤进去。柠檬汁不仅能增加味道，也能防止牛油果氧化变黑。
第4步.芒果切下果胡两边的两半果肉，每个切成两小瓣，把果肉划成小块，去皮。
第5步.圣女果、紫洋葱切小块，尖椒去籽切块，蒜、香菜切碎。将所有食材放入容器中，加入适量的盐和黑胡椒，拌匀。牛油果芒果沙拉就做好了，颜色多漂亮啊~！
