12-01
酸辣米粉的做法2
酸辣米粉的食材和调料
米粉、、酸豆角、、肉糜、、咸菜、、辣椒、、蒜、、红油、、
酸辣米粉的做法与步骤
1.咸菜切末,肉切肉糜,小红辣椒切段
2.油锅放少量油,加蒜末爆香后倒入辣椒,炒出辣味香味
3.倒入肉糜,翻炒直至熟,倒料酒加入咸菜翻炒,不要放任何盐,盛出
4.滚水煮米粉,煮熟后捞出米粉,煮的汤待用
5.放入酸豆角以及炒好的咸菜肉末,加三四勺红油
6.倒入煮米粉的汤,OK