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美人椒炒鸡腿的做法

12-01 家常菜访问手机版

美人椒炒鸡腿的做法2

美人椒炒鸡腿的食材和调料

鸡小腿、三个、美人椒(也叫美人尖椒)、半斤、姜丝、适量、花椒、适量、料酒,生抽,老抽、、鸡精、、

美人椒炒鸡腿的做法与步骤

1.美人椒洗尽切段备用

2.鸡小腿解冻切丁,加入半勺料酒,两勺老抽一勺生抽,少量盐拌匀腌制五分钟

3.锅内放油,待到8成热的时候将鸡丁倒入煸炒,炒至8层熟盛出

4.锅内留少许底油将切好的美人椒倒入加盐煸炒

5.然后将鸡小腿肉倒入一起翻炒,至鸡肉完全熟

6.放少量鸡精,盐即可起锅

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