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油焖辣椒的做法

油焖辣椒的做法2

油焖辣椒的食材和调料

辣椒(肉不要太厚)、随意、香菜、随意、葱姜蒜、随意、

油焖辣椒的做法与步骤

第1步.将辣椒洗净,切大片或段儿,炒锅放油开大火,油要多放,将切好的辣椒放入油锅爆炒。

第2步.一直大火煸炒,直到辣椒颜色变深,断生,放入葱姜煸炒,倒入酱油,盐适量,糖适量,继续煸炒

第3步.待辣椒炒至软烂,入味,放入蒜末,香菜,即可出锅。