黑凉粉的做法

1.取一小锅，放入30克凉粉，600～750克水，搅拌至无颗粒（我一般用大号的打蛋器搅拌）

2.开中小火，一边煮，一边顺时针搅拌，直至完全沸腾，煮开的状态

3.提前准备好一容器，等凉粉煮好后，迅速过筛，静置、晾凉

第4步.等凉粉完全凉透后，就可以享用了！ 可随意加入水果、蜂蜜、椰奶、糖水…… 是不是很简单？