土豆粉的做法
鸡胸肉土豆粉食材:土豆粉，香菇，鸡胸肉
做法步骤
1、鸡胸肉切工，加一勺淀粉料酒，腌制10分钟。
2、锅中放油，把鸡肉煽炒两分钟加一大勺豆瓣酱，酱油炒熟。
3、放人土豆粉煮熟，倒人大碗中。一大勺辣椒油，加一勺醋，加一勺酱油。
酸辣砂锅土豆粉食材:土豆粉，青菜，海带，丸子类，金针菇、豆皮
做法步骤1、锅里放一点，葱姜蒜爆香后加火锅底料和辣酱炒出红油后加水，放入丸子类，海带，金针菇、豆皮，煮开后加土豆粉煮熟
2.最后烫点青菜，放两勺生抽，两勺醋即可。
凉拌酸辣土豆粉食材:土豆粉，蒜末，辣椒粉，白芝麻，葱花
做法步骤
1、调酸辣汁，碗中放人一勺蒜末加一勺葱花加一勺芝麻，加一勺辣椒粉淋上热油拌匀，加二勺生抽加二勺醋加少许盐加少许白糖搅拌均匀备用。
2.锅中烧开水，放土豆粉煮至浮起，捞出过一下凉开水放人酸辣汁，加入香菜，小米辣搅匀即可
火腿土豆粉食材:土豆粉，火腿，鸡蛋，青椒
做法步骤
1、火腿切片，青椒切块，土豆粉焯水捞出备用
2、油热鸡蛋翻炒成形，放火腿和青椒翻炒，放土豆粉加一勺生抽，一勺蚝油，少许盐和黑胡椒粉，翻炒均匀即可。
茄汁牛丸土豆粉食材:土豆粉，番茄，牛丸，青菜，豆泡，金针菇
做法步骤
1、先准备好食材，油热爆香葱姜蒜加人番茄炒至出汁
2、然后加人一碗清水，水开后加人一勺生抽，一勺蚝油，少许盐，鸡精胡椒粉调味
3、先下土豆粉和牛丸、豆泡、金针菇，煮好后加人青菜烫熟即可出锅。
葱油酸辣土豆粉食材:土豆粉，葱段，蒜末，香菜沫，小米辣
做法步骤
1.锅中适量油放葱段，小火炸至焦黄关火
2.碗中放蒜末，辣椒粉，熟芝麻淋上葱油，加三勺生抽，加一勺蚝油加2勺香醋，加2滴老抽，加盐少许，白糖半勺搅拌均匀。
3.土豆粉水开煮熟捞出过凉水，放料汁碗中，放点香菜沫，熟花生米，拌匀即可。
黑椒牛肉土豆粉食材:土豆粉，牛肉，杏鲍菇，青椒，蒜，小米辣
做法步骤
1、首先准备好食材，生肉中加半勺盐，半勺黑胡椒粉，淀粉，勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，抓匀腌制三一分钟
2、土豆粉沸水下锅煮至浮起，捞出过凉水，热锅下油炒香蒜末，加入杏鲍菇翻炒一下捞出
3、另起油锅加人牛肉大火炒至变色加人杏鲍菇青椒段，加入土豆粉。
4、加半勺盐鸡精，加半勺黑胡椒粉一勺老抽，一勺蝇油，撒上小米辣，翻炒均匀即可
酸汤土豆粉食材:土豆粉，鱼丸，香菇，火腿，葱花蒜沫，辣椒粉，芝麻，香菜
做法步骤
1、碗中加人一勺蒜末，加小勺葱花加一勺辣椒粉，加一勺白芝麻，淋上热油搅拌一下，然后加生抽一勺，香醋两勺，白糖半勺
2、鱼丸煮熟和火腿煎熟备用
3、锅中适量水下土豆粉，香菇，捞出放在酱汁碗中，倒入适量煮土豆粉的汤，摆上鱼丸火腿香菇即可
黄豆酱炒土豆粉食材:土豆粉，鸡蛋，香肠青菜，葱蒜
做法步骤
1、首先准备好食材，锅内烧开水放人土豆粉煮熟捞出过凉水，鸡蛋炒熟盛出备用
2、另起油锅放人蒜葱炒香，加入香肠片，青菜翻炒一下，加入土豆粉。
3、加一勺生抽，蚝油，一勺黄豆酱加人鸡蛋，翻炒均匀即可
自制麻辣土豆粉食材:土豆粉，金针菇，豆皮，海带，丸子
做法步骤
1、碗中倒人半勺盐，加半勺鸡精加一大勺醋，加一勺酱油拌均匀。
2、葱姜蒜爆锅，麻辣豆瓣酱一大勺炒香，加清水或者骨头汤，放人提前泡好的土豆粉，放人丸子海带等食材煮熟即可
土豆粉是一道大众菜，由于常食用既可保持营养又可保护肠胃，不少女性朋友会选择拿土豆粉当食材，而土豆粉的做法就更是数不清了。这里为大家介绍几种常见的土豆粉的做法：
土豆粉的.做法一、砂锅土豆粉的做法
食材准备：土豆粉、香菇、海带丝、豆腐泡、魔芋结、大白菜、调味品
制作步骤：
1、锅中烧开水，将土豆粉放入煮熟，捞出，凉水待用。
2、砂锅中加足水，将香菇和海带丝一起放入煮至水开，随后放入魔芋结。
3、豆腐泡煮两分钟，然后放入大白菜、土豆粉。
4、加入调味品煮开即可。
5、食用时可根据喜好加入辣椒油或醋等。
土豆粉的做法二、酸辣土豆粉的做法
食材准备：湿土豆粉 180克、榨菜1小碗、香菜、香葱、调味品
制作步骤：
1、榨菜切碎，香菜和香葱切小段。
2、水煮开后，将土豆粉放入煮2-3分钟。
3、将土豆粉捞出，拌上调料，撒上榨菜末、香菜和香葱段即可。
土豆粉的做法三、凉拌土豆粉的做法
食材准备：土豆粉、猪肉、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、蒜瓣、芝麻、花生、调味品
制作步骤：
1、在肉丝中加入生抽、料酒、盐、生粉和胡椒粉等调味料搅拌，腌制五分钟。
2、胡萝卜、紫甘蓝及洋葱切丝备好。
3、烧锅开水，加入少量盐，并放入土豆粉，2-3分钟后捞出，放在凉开水中。
4、在碗中放入适量芝麻和辣椒面；锅中放入油，稍微加热，再倒入准备好的原料翻炒。
5、烧热锅，加入适量的油，将腌好的肉丝放入并翻炒；肉丝翻炒之后盛入碗中。
6、将土豆粉捞出沥干后垫入盘底，撒上胡萝卜丝、紫甘蓝丝和黄瓜丝，并放上蒜末，再加入适量的盐、白醋和胡椒粉等调味料。
7、将炒好的肉丝放上，再将自制的辣椒油撒在上面即可。