准备适量青桔、蜂蜜和一个玻璃罐。第一步处理青桔,青桔用盐水浸泡10分钟左右,接着冲洗干净,切记擦掉水分。青桔个头较小,对半切开并去籽,避免使味道变苦。最后装罐,先向罐子中倒入一层蜂蜜,然后放入一层青桔。
按照这样的顺序,最后用蜂蜜封顶,使柠檬和青桔全部浸入蜂蜜中,密封后放入冰箱保存,想喝的时候随时取出用温水冲泡即可。
青桔蜂蜜茶
食材:小青桔3~4个、原味冰块、青桔冰块、绿茶一包、蜂蜜20g、开水500ml(一人份)。
做法:
① 开水倒入耐热的杯中加绿茶泡15分钟,泡好后过滤茶叶晾凉放冰箱降温冷藏。
② 青桔用盐洗净表面,对半切开,小青桔去籽挤出汁放入杯中。
③ 加入蜂蜜,放入原味冰块与青柠冰块(青柠冰块提前12小时切成小片冷冻),倒入冷藏的绿茶水用吸管搅拌均匀。
Tips :
-青桔要去掉籽,不然泡久了会苦。
1食材
主要食材:铁观音适量。
其他食材:蜂蜜适量、开水适量。
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做法步骤
1.将铁观音放入杯中。
2.加少量开水(90-95℃),摇动后快速倒去,以醒茶及清洗杂质。
3.再加开水,冲泡1-2分钟。
4.等待茶水凉一点后便加入一勺蜂蜜,半个小时饮用一次。
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功效
止渴、润肺、通便,适宜口干、便秘人群。
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成果图