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清汤的做法大全

1.豆腐汤。材料:嫩豆腐250克,精盐适量,味精适量,香油适量。做法:将嫩豆腐切成厚片。拿汤锅,沥干水。先倒入豆腐,加入适量的盐。大火煮开汤汁后,继续煮5分钟,加入味精,淋上香油,装碗即可。
2.胡萝卜卷心菜汤。磁疗:胡萝卜70g,洋葱(白皮)30g,白菜20g。做法:胡萝卜和胡萝卜分别洗净,去皮。将所有材料切割成不规则形状。锅中倒入适量的水,放入切好的蔬菜,煮15分钟左右。用筛网筛蔬菜,只留下蔬菜汤。
3.冬瓜汤。材料:冬瓜250g,花椒1个,香油1茶匙,盐1茶匙,姜适量。做法:冬瓜洗净切片。将冬瓜放入锅中加水。加入姜和胡椒。大火烧开,转中火,煮冬瓜。加入2滴麻油和少许盐调味后出锅。 如果你是女孩,我不防介绍你喝冬瓜汤(减肥)。
材料:
1、冬瓜(切片状,每片大约0.5厘米左右);2、海螺(或肉片)
配料:
1、葱(两支,切小段);
2、盐、味精(或鸡精)、食用油(或花生油)
做法:
1、把水煮开,加入海螺(或肉片)再煮开;
2、接着加入切好的冬瓜片再煮开;
3、当冬瓜快煮熟时,加入盐(要根据汤的多少加盐,可不要加太咸了你可汤不下咯);
4、确定冬瓜可以出锅时,这时才加味精(或鸡精)同食用油(或花生油,大概半汤匙就好。最好用花生油,因为它很香);
5、根据个人口味把味道调好了,就可以出锅入汤碗了;
6、最重要的一步,当汤舀入汤碗中后,洒上几段小葱花,哇,好香,完成。
青青白白冬瓜汤,冬瓜软而滑嫩,海螺有嚼劲,汤中又散发出花生油同葱花的香味,清淡而不爽口,绝对不油腻,冬瓜是减肥的好食口。
以上是冬瓜汤,当然用丝瓜也不错,这些都是一些比较清淡的材料。
希望你能喜欢。 有了电饭煲自己做清汤减肥

第一款原料:黄瓜;第二款原料:芹菜;第三款原料:胡萝卜;第四款原料:苦瓜;第五款原料:生菜;第六款原料:丝瓜。

六种蔬菜汤做法大至相同:每款汤请放入姜片两片、葱段二小段、盐少许、开锅后加入鸡精,也可放入香菜沫,使汤的味道更鲜美,做好后,可用筷子沾一滴香油即可(注:是一根筷子放进去稍稍接触到油就可以了)。

菜的用量适当就行,在锅里加入适量的水。青菜汤不宜煮的过久,比如说生菜、黄瓜,放进锅里一分钟即可,黄瓜可切成薄片。

所有的原料都可以切成细丝或者薄片(生菜除外)。

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如果说今天很开心就会真的很开心
我愿意每天都这么说
如果不能
我也愿意说
如果连说开心的想法都没有了
人生太无趣 白菜,鸡架,依个人口味适当放些调料.

一、鸡蛋菠菜汤

食材:菠菜一小把、鸡蛋两个、盐、生抽一点。

1、菠菜洗干净,防止根部留有沙子,切成小段。锅中烧水,把菠菜稍微烫一下焯一下水。

2、锅中放适量的清水,煮开后放适量的盐,生抽一点提鲜又上色,把焯水后的菠菜放入汤中,煮一分钟。

3、把鸡蛋打碎用碗装好,待菠菜煮好后,慢慢地倒入锅里面,倒的时候边倒边用筷子在汤里搅拌,这样鸡蛋就会分散开来,不会粘在一起,搅散后马上就可以出锅了。

二、白玉菇丝瓜蛋汤

食材:丝瓜一根、白玉菇一把、鸡蛋两个、盐、油、生抽一点、蚝油一点。

1、白玉菇去掉根部,一根一根地分开洗干净,丝瓜刮掉它的皮,然后切成小块的滚刀块,鸡蛋打散后用碗装好备用。

2、锅中放油,把鸡蛋煎成块,划成小长方形一小块块的,装好备用。锅中留底油,放丝瓜翻炒,丝瓜边炒边放点水,这样就不会变色哦,炒软后倒入两碗清水,大火煮开。

3、煮开后放白玉菇、鸡蛋,放盐、生抽中火煮四五分钟即可。白玉菇要最后放哦,不然就没有那么新鲜了。

亲亲您好,很高兴为您服务,为您查询到清汤好喝又简单的做法:清淡口味的菜品或者是清汤,一般都是适合蔬菜汤。我们首先准备好两个西红柿,然后把它放在热水里面,然后把西红柿的外表皮给去掉,把它切成小块,在锅里面加上一部分的水,把西红柿放进去,等里面的汤汁都出来的时候,让我们再放上一些香菜就可以了。清汤营养丰富而且含的脂肪少。很适合术后饮用。而清汤则是用老母鸡及部分瘦猪肉,煮沸去沫后,改小火慢熬而成的,火大会煮成奶白色,火小则不够香。希望我的回答能够帮助到您,祝您生活愉快。[爱心] 具体是哪一类的了,加点调料味道会好些