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豆芽汤的做法

喝过绿豆芽汤吗?在大多数人的印象中,绿豆芽一般是用来炒着吃,或者用来凉拌凉面,还很少有人会用其做汤,小编就属于这少部分人,特别喜欢喝绿豆芽烧的汤,感觉味道很不错,下面就让小编告诉大家这种汤的做法吧。

工具材料:
绿豆芽适量
姜1块
蒜2个
清水适量
盐适量
筲箕

案板
锅及锅盖
操作方法
01
将蒜剥皮洗净,姜也用清水洗干净,放在案板上备用。

02
把姜切成片状,蒜也切成片状装在盘里备用。

03
将豆芽先用清水清洗两遍,然后放入盆里,再加入适量清水。

04
然后往盆里加入适量盐,把豆芽浸泡5分钟。

05
把锅洗干净,往锅里掺入适量的清水。

06
然后往锅里加入切好的姜蒜,盖上锅盖。

07
开火并烧大火,将水烧开。

08
接着把浸泡好的豆芽用筲箕沥出。

09
水烧开后,揭开锅盖,把沥好的豆芽倒入锅里,用勺子把豆芽往水里压一压,让水淹住豆芽。

10
重新盖上锅盖,把水再次烧开。

11
待水再次烧开后,就关火,把锅里的汤倒入碗里,就可以享用啦。

特别提示
烧豆芽汤最好不要用油和盐,这样烧出的汤既营养又健康,而且还有豆芽的清香味,喝了保证让你回味无穷。 豆芽汤
2019-01-12

美食小编


工艺:煮

口味:家常味

时间:<10分钟

热量:较低热量

配料:
烹饪步骤:
1.豆芽去蒂

2.锅中放油,倒入姜片,葱花,大火爆香

3.倒入黄豆芽,翻炒均匀

4.加入生抽,盐,清水,大火煮沸,转中火煮5分钟

先烧水,放入黄豆芽,放入蒜末大葱海鲜酱油牛肉粉。

豆苗,这是一个在生活中常见的美食原料,而豆苗有好多种,比如,黑豆苗、豌豆苗、红豆苗等等,而我觉得,比较有营养而又好吃的非豌豆苗莫属了,豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。

豌豆苗还能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。那我们怎么做汤才好喝呢?

猪肉豆苗汤:

我们先准备好豆苗、猪肉、还有姜。

把猪肉切片,用油、盐、胡椒粉抓匀备用;

然后把豌豆苗洗干净,在锅中加入冷水放上几片姜;

等到水烧开后,我们再把肉片加入,等肉片煮至熟透后,就可以倒入食用油,再把豌豆苗放入再次煮开关火后,加入食盐就可以了。

豌豆苗是很嫩的,不要煮太久,这样可以防止豆苗的营养流失,又可以保持的豆苗鲜嫩度。

一道颜色嫩绿,具有豌豆的清香味的汤肴就做好了。 喝过绿豆芽汤吗?在大多数人的印象中,绿豆芽一般是用来炒着吃,或者用来凉拌凉面,还很少有人会用其做汤,小编就属于这少部分人,特别喜欢喝绿豆芽烧的汤,感觉味道很不错,下面就让小编告诉大家这种汤的做法吧。

工具材料:
绿豆芽适量
姜1块
蒜2个
清水适量
盐适量
筲箕

案板
锅及锅盖
操作方法
01
将蒜剥皮洗净,姜也用清水洗干净,放在案板上备用。

02
把姜切成片状,蒜也切成片状装在盘里备用。

03
将豆芽先用清水清洗两遍,然后放入盆里,再加入适量清水。

04
然后往盆里加入适量盐,把豆芽浸泡5分钟。

05
把锅洗干净,往锅里掺入适量的清水。

06
然后往锅里加入切好的姜蒜,盖上锅盖。

07
开火并烧大火,将水烧开。

08
接着把浸泡好的豆芽用筲箕沥出。

09
水烧开后,揭开锅盖,把沥好的豆芽倒入锅里,用勺子把豆芽往水里压一压,让水淹住豆芽。

10
重新盖上锅盖,把水再次烧开。

11
待水再次烧开后,就关火,把锅里的汤倒入碗里,就可以享用啦。

特别提示
烧豆芽汤最好不要用油和盐,这样烧出的汤既营养又健康,而且还有豆芽的清香味,喝了保证让你回味无穷。 豆芽汤
2019-01-12

美食小编


工艺:煮

口味:家常味

时间:<10分钟

热量:较低热量

配料:
烹饪步骤:
1.豆芽去蒂

2.锅中放油,倒入姜片,葱花,大火爆香

3.倒入黄豆芽,翻炒均匀

4.加入生抽,盐,清水,大火煮沸,转中火煮5分钟

先烧水,放入黄豆芽,放入蒜末大葱海鲜酱油牛肉粉。

豆苗,这是一个在生活中常见的美食原料,而豆苗有好多种,比如,黑豆苗、豌豆苗、红豆苗等等,而我觉得,比较有营养而又好吃的非豌豆苗莫属了,豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。

豌豆苗还能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。那我们怎么做汤才好喝呢?

猪肉豆苗汤:

我们先准备好豆苗、猪肉、还有姜。

把猪肉切片,用油、盐、胡椒粉抓匀备用;

然后把豌豆苗洗干净,在锅中加入冷水放上几片姜;

等到水烧开后,我们再把肉片加入,等肉片煮至熟透后,就可以倒入食用油,再把豌豆苗放入再次煮开关火后,加入食盐就可以了。

豌豆苗是很嫩的,不要煮太久,这样可以防止豆苗的营养流失,又可以保持的豆苗鲜嫩度。

一道颜色嫩绿,具有豌豆的清香味的汤肴就做好了。