红烧白萝卜的做法如下：
主料：白萝卜2个、姜1块。
辅料：盐1小勺、酱油1勺、老抽1茶匙、白砂糖1大勺、鸡精1/4小勺、清水适量。
1、萝卜去皮洗净切成大丁块，姜去皮切片。
2、锅内放油烧热，加入1勺糖，然后炒至糖变色。
3、倒入萝卜翻炒均匀。
4、把萝卜拨一边，放入姜炒香。
5、然后加入适量的盐、酱油、老抽，再添加适量的水。
6、然后加盖烧沸，转小火焖，焖至萝卜变软，汤汁浓稠加入鸡精调味即可。
红烧萝卜
红烧萝卜
【原料】
白萝卜500克，花椒油50克，酱油2汤匙，盐、绍酒、味精、糖各适量，葱末、姜末共10克。
【制作过程】
1、将萝卜洗净，去皮，切成长3公分，宽厚1公分的条块，用开水煮熟捞出，沥干水分待用。 2、炒锅中倒入2汤匙油，旺火加热，爆香葱末、姜末，将酱油、
糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中，烧开后，改用文火烧至汤汁剩下一半时，加水淀粉、味精，淋入花椒油炒匀出锅即成。
大萝卜600克，花生油50克，花椒油10克，酱油50克，精盐5克，味精2克，白糖6克，水淀粉15克，葱末，姜末各5克。
做法编辑
?1、将萝卜洗净，去根、皮，切成长3厘米、厚1厘米、宽1.3厘米长条块，用开水煮烂，捞出控去水分。
2、炒锅上火，加入花生油，熟后用葱、姜末炝锅，加入酱油、精盐、白糖、料酒、水（200克），把萝卜下锅烧开，至汤汗剩下一半时，加入水淀粉、味精、淋入花椒油即成。
白萝卜350g，豆鼓少许
做法编辑
1.白萝卜切条
2.油烧热放豆鼓，炒香
3.加入萝卜条
4.加胡椒、酱油等调料，加少许水焖一下
制作方法编辑
萝卜洗净，切成大小略同的块状
2.油锅烧热，倒入少许色拉油，放入几根干辣椒爆香
3.最后倒入切好的萝卜翻炒几下
4.翻炒几下后，依次放入少许细砂糖、生抽、老抽
5.再倒入清水（没过萝卜再多出一点为准）大火烧开，转中火烧至汤收汁
6.起锅前放入少许盐和鸡精，装盘后小葱切成末撒少许在萝卜上即可
1 白萝卜去皮切成滚刀块后洗净
2 锅内倒油，油温8分热
3 倒入萝卜迅速翻炒。
4 加入生抽
5 加入老抽
6 倒入蚝油
7 加入开水，水宜盖过萝卜
8 盖上大火烧开转中火至萝卜熟
9 之后加入白糖
10 加入鸡精翻炒均匀后熄火。
11 盛入碗中撒上葱花
主料
白萝卜1根
调料
干辣椒适量
八角1个
猪油适量
生抽适量
老抽少许
盐少许
葱花适量
冰糖2.3粒
红烧白萝卜的做法步骤
1.白萝卜切片备用。
2.锅里加入水，下萝卜煮开，煮开后关火焖5分钟。
3.萝卜煮好后捞出备用。
4.锅里加入适量猪油，干红辣椒和八角炒香。
5.下白萝卜翻炒。
6.加入生抽，老抽，少许盐，两粒冰糖，适量的清水，大火煮八分钟。
7.大火收一下汁，出锅前撒一些小葱花。
8.出锅了，记得老抽不要放太多，不然颜色不好看。