方便面又称泡面,以其便宜、好吃、方便、保存时间长的特点深受人们的喜爱,但也有人认为泡面是垃圾食品,因为泡面高热量、低营养,其实任何事物都没有完全好和完全坏的,就像方便面一样,在方便的同时营养会有些缺失,但我们不妨换种吃法,用泡面搭配上一些蔬菜,肉类,用自家健康的油等配料来煮,这样煮出来的泡面也是别有一番风味呢。今天给大家分享几种泡面的花样吃法,一起来看看吧!
1.牛奶煮泡面
1. .准备海鲜味泡面、胡萝卜、青菜、鸡蛋、牛奶、虾。
2. 胡萝卜去皮切成片、青菜清洗干净、基围虾去掉虾线虾须。
3. 锅里烧开水,加入青菜、胡萝卜焯熟水捞出备用(锅里加一点点盐和食用油,这样蔬菜颜色更鲜艳)。
4. 焯好蔬菜,接着把大虾放入锅里,加点姜丝、料酒煮至变色,大约3分钟左右,捞出备用。
5. 再煎一个荷包蛋。
6. 砂锅里倒入一半的水在锅中,放入泡面调料包煮沸,之后再倒入纯牛奶 ,牛奶我是倒了一整包,因为感觉浓一点好喝一点。
7. 沸腾后放入泡面饼,煮到你喜欢的软硬度。
8. 出锅前加入各种配菜,牛奶海鲜面就做好了。
9. 煮出来的面一点奶腥味都没有,就像日本拉面那种超浓郁的骨汤质感。
10. 非常好吃哦,大家一定要去试试看。
11. 泡面要加牛奶?你敢试试吗 。
12. 搭配一些喜欢的蔬菜,汤的味道非常的特别,煮出来的味道更加醇香浓郁,并不失一点海鲜滋味。
13. 经常在韩国的吃播中经常能看到有吃货们这么煮泡面,牛奶煮面,吃泡面也能吃出一种隆重的仪式感。
2.鸡蛋火腿炒泡面
1. 洋葱切丝,火腿肠切片,青菜洗干净,鸡蛋打散,小葱切末。
2. 锅中烧水,水开后放面饼,煮散后就可以捞出啦。过一下冷水、沥干水份。
3. 鸡蛋炒散,捞出。
4. 放火腿片、洋葱翻炒几下。
5. 倒入青菜,泡面和鸡蛋,加调料炒匀即可。
6. 简单快手,几分钟搞定。
7. 来一口。
3.酸汤泡面
1. 准备好需要的食材。
2. 面碗中加入1勺白芝麻、1勺葱花、1勺蒜蓉和1勺辣椒面。
3. 往早餐机中煎盘内加入适量的食用油烧热,右边煮锅内烧热水。
4. 热油淋入碗中。
5. 继续加入2勺生抽、2勺香醋、1小匙盐、1/2勺白糖拌匀。
6. 鸡蛋打散入锅炒熟,香肠切片煎热,泡面入沸水锅中煮至九分熟。
7. 把煮好的泡面捞出放入酸汤中,倒入半碗泡面汤。
8. 把油菜、玉米笋和胡萝卜片下沸腾的锅中焯熟,玉米笋可以多煮一会,然后捞出铺在面条上。
9. 超级好吃又简单的酸汤泡面就制作完成了!
10. 还摆上两只现成的小龙虾。
油泼方便面-材 料-
方便面、蘑菇
香菇、辣椒面、菠菜
牛肝菌油、辣椒面
盐、生抽
-做 法-
1. 蘑菇、香菇洗净去蒂,切片备用
2. 把锅烧热,倒入牛肝菌油,放入蘑菇和香菇,炒香
3. 翻炒至变软后,加入适量盐,炒熟后盛出锅备用
4. 锅中倒水,烧开后放入面饼,煮熟后捞出
5. 再将水烧开,放入洗净的菠菜焯熟捞出
6. 煮好的面放在盘里,倒入煎香的蘑菇、香菇,倒入适量辣椒面和生抽,浇上热油
7. 最后把焯好的菠菜也放进去,一起搅拌均匀,然后装盘即可
鸡蛋番茄红烧牛肉面、海鲜泡面、辣白菜芝士泡面、微波炉懒人泡面、清淡健康方便面、奶粉泡面、蛋黄酱泡面。
下面介绍其中一种海鲜泡面的做法供参考,首先准备材料:方便面1块、鱿鱼一个、蟹棒几个、虾几只、蛤蜊几个、油5克、蒜5克、海鲜酱8克、味精1克、盐2克。
1、蛤蜊用清洁浸泡一下,鱿鱼、虾清洗干净,准备好方便面和蟹棒。
2、起锅倒油烧热,放蒜粒爆香,然后放入鱿鱼、虾、蟹棒翻炒均匀。
3、倒入海鲜酱,然后加入适量的开水。
4、水开后,放入方便面。
5、当面饼煮软时,用筷子挑开,加入少许盐。
6、放入蛤蜊,蛤蜊开口后,关火加入味精调味。
7、完成。
海鲜泡面的食材和调料
方面便、1包、螃蟹、1只、花甲、适量、虾、适量、鸡蛋、1个、青菜、适量、蟹味菇、适量、
海鲜泡面的做法与步骤
第1步.洗刷干净海鲜 螃蟹要将蟹壳的沙囊挖除 修齐蟹壳 再将鳃剪除 最后用刷子将蟹身刷洗干净即可 虾剪掉掉头 抽出虾线 即可
第2步.煮好开水先放入调味包 把海鲜放进去煮熟后再放面和鸡蛋 我在片里是先放面哦 因为想吃软乎乎的面条
第3步.再码上青菜和蟹味菇 其实就是冰箱里有啥就可以搭配啥 本来还想放芝士的 只是大晚上的罪恶感太强了所以没放 煮好后盖上锅盖焖两分钟 开吃吧少年们