用料
土豆 1个
盐 3克
花椒粉 1勺
孜然粉 2勺
番茄酱 1勺
番茄薯片的做法
土豆去皮切片；
用清水洗净淀粉；
盐、花椒粉、孜然粉准备好备用；
干锅炒香调味料；
开水焯一下土豆片；
用凉水浸泡捞出沥干水分；
把番茄酱和土豆片搅拌均匀；
放入冰箱内速冻十分钟；
油烧至五成热后放入土豆片炸至金黄捞出沥干油分，再等油六成熟放入土豆片翻滚捞出沥干油分；
撒上调味料拌匀；
美味的番茄薯片就这么简单搞定！
小贴士
1、土豆片越薄越好；
2、开水焯三十秒就差不多了；
3、在冰箱里冻的时间不宜过长；
4、喜欢吃辣椒的，炒调味料的时候一起把辣椒面炒进去。
用料
土豆 2个番茄 2个葱花 适量盐 适量大蒜 2个生抽 2勺蚝油 半勺葱花 少量
做法步骤
1、土豆去皮洗净。
2、切成薄片
3、番茄去皮切小块。
4、锅中热油，大蒜入锅炒香。
5、番茄倒入锅中翻炒片刻。
6、倒入土豆片。
7、添加2勺生抽。
8、添加半勺蚝油。
9、添加半勺盐。
10、添加半碗清水。
11、盖上锅盖焖煮3分钟。
12、出锅撒上葱花。
13、成品
小贴士
土豆建议切薄一点，容易煮熟哦！
1.土豆洗净切片,放在水中浸泡备用.喜欢吃脆口儿的可以在水中滴一两滴醋;2.蒜片成片,分成2份;3.锅热放油 土豆洗净切片,放在水中浸泡备用.喜欢吃脆口儿的可以在水中滴一两滴醋;2.蒜片成片,分成2份;3.锅热放油,油4成热时候放入一半蒜片儿翻炒出香味儿,加 番茄土豆片的做法就是把土豆洗净切片儿后先用热油炒番茄，把番茄炒出番茄汁后，再放入土豆片煸炒几下加掉水再炒几分钟，然后加调料就可以了。 1.土豆去皮切片,过水洗去淀粉。再切些葱花和蒜末。2.起锅热油,加入葱花和蒜末爆香,再加入土豆片翻炒(要想土豆片好吃,有个小诀窍就是比平时炒菜放的油略多点)盖上盖焖会熟的快番茄薯片的食材和调料
土豆、1个、盐、3克、花椒粉、1勺、孜然粉、2勺、番茄酱、1勺、
番茄薯片的做法与步骤
第1步.土豆去皮切片；
第2步.用清水洗净淀粉；
第3步.盐、花椒粉、孜然粉准备好备用；
第4步.干锅炒香调味料；
第5步.开水焯一下土豆片；
第6步.用凉水浸泡捞出沥干水分；
第7步.把番茄酱和土豆片搅拌均匀；
第8步.放入冰箱内速冻十分钟；
第9步.油烧至五成热后放入土豆片炸至金黄捞出沥干油分，再等油六成熟放入土豆片翻滚捞出沥干油分；
第10步.撒上调味料拌匀；
第11步.美味的番茄薯片就这么简单搞定！
