一虾两吃的做法2
一虾两吃的食材和调料
虾、1斤、椒盐、少许、淀粉、少许、油、适量、
一虾两吃的做法与步骤
第1步.把虾清洗干净，把虾头剪掉放在一起，虾尾去虾线去虾壳。
第2步.虾头盆中的水尽量控干，洒少许干淀粉，上下颠下盆，颠晃均匀。
第3步.锅内放上油，比炒菜多些，油热后下锅炸。
第4步.需要翻炒，容易糊锅，炸至变色，焦黄，脆脆酥酥的就可以了。
第5步.出锅，撒少许椒盐就可以吃了。
第6步.虾完虾的油，称之为虾油，我就用来调菜或者炒菜或者拌面吃都非常美味提鲜。
第7步.处理好的虾尾我把它们每6个分为一袋，放进冰箱冷冻，给孩子做各种美食用。
第8步.可以做虾仁时蔬饭团，可以做虾仁蛋饼，可以做面条时配搭，翻阅我之前分享的菜谱，有介绍喔。