猪油拌粉的做法2
猪油拌粉的食材和调料
猪油、5～8克、米粉、适量、酱油、2、3滴、蚝油、一小勺、生抽、一小勺、陈醋、适量、剁辣椒（辣椒油也可以）、一小勺、鸡精、少许、香葱、一根、香油、适量、
猪油拌粉的做法与步骤
1.除了猪油、香葱和香油，把其他的调味料放进一个比较深的碗里搅拌均匀。
2.烧一锅开水，水开后放入米粉，爱吃有嚼劲的煮一至两分钟，我喜欢吃软烂的所以煮了三四分钟。
3.煮好的米粉用漏勺捞出来，倒入拌好的调料里，趁热放入猪油，用筷子搅拌均匀，使每根米粉都沾上调料。
4.最后放入葱花和香油搅匀即可食用。