大概20分钟左右，推荐做法：
主料
中筋面粉
500g
瘦肉馅
150g
辅料
花生油
适量
盐
适量
葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
1.发酵好的面团
2.用生抽料酒盐加葱调制好的肉馅
3.面团揉出气泡
4.拍成大饼刷少许油均匀的抹上肉馅
5.卷成卷切成均匀的段
6.放入烧开的蒸锅里
7.蒸20分钟
8.香喷喷的肉卷就出锅了。
肉花卷的做法及花样：
准备材料：猪颈背肉200g、老抽适量、生抽适量、葱油适量、黑胡椒粉适量、面粉300g、水170ml。
1、用开水和面，和面的时候用筷子搅拌至没有干面，再用手把面揉成面团。
2、肉馅放入葱花、盐、酱油、耗油，调匀。
3、面分成小块，擀面成面皮。
4、把6个面皮依次压好，放上调好的肉馅。
5、把面皮对折后，从一头卷到另一头。
6、卷好后，稍微整理下花叶。
7、锅中水烧开后，就可以下锅里蒸了，大火20分钟，即可出锅。
肉花卷的食材和调料
肉、面粉、
肉花卷的做法与步骤
第1步.按自己口味调好肉馅 我家是做饺子多的陷 牛肉加大白菜加大葱
第2步.面粉加酵母发好 铺平 把肉馅均匀铺上
第3步.把面饼卷起来
第4步.用刀切成适当大小
第5步.上锅蒸 锅上汽后再来个十分钟就好了
