打糯米糍粑的做法2
打糯米糍粑的食材和调料
糯米、随意、
打糯米糍粑的做法与步骤
第1步.糯米用电饭煲煮熟,糯米水不能放多,只要没过米面就够了,多了会煮太烂,口感不好。 当然,如果很勤快,糯米泡一晚上然后上锅蒸,效果是最好滴。
第2步.打! 不用多说啊,倒盆里打呀,越打越粘,可以拉好长,不过差不多就行了,我喜欢里面还带点儿没打碎的米粒的口感,嘿嘿。
3.花生粉啦,芝麻啦,黄豆粉啦,糖粉啦,您随意上,都是传统的经典口味,这次正好有黄豆糖,就磨碎了倒上,绝配的味道哦。 如果还有别的什么创意,发图分享哦~