烤箱烤鸡翅的做法2
烤箱烤鸡翅的食材和调料
鸡翅、5个、腌肉酱、适量、食用油、适量、
烤箱烤鸡翅的做法与步骤
1.鸡翅洗干净,放入腌肉酱中。腌制时间太长可能会导致鸡翅很咸,所以根据自己的口味调整时间。
2.把烤箱预热十分钟,温度180-210度之间都可以。
3.把烤盘铺上锡纸或油纸(我都用过,感觉油纸烤的鸡翅会出油,而锡纸烤的可能底部会粘),然后刷上一层油,摆上鸡翅。
4.把鸡翅放入预热好的烤箱。烤制时间和温度的话,我比较奇葩:正面210度五分钟,180度五分钟;背面也是210度五分钟,180度五分钟。其中拿出来翻面的时候我又在表面刷了一层油,也试过刷腌肉酱的,感觉没有大的区别。
5.把鸡翅又翻回正面,刷一层油210度烤五分钟。(我本来是想烤个脆皮的,但是并没有效果,而且感觉这五分钟也的确有点多余。)
6.最后把鸡翅摆盘就好了。