白馍的做法2
白馍的食材和调料
原料： 白面粉300克，酵母3克，糖10克，盐2克，牛奶195克、这样一份可以做8个、
白馍的做法与步骤
第1步.所有材料混合揉至光滑柔软的面团，放到温暖潮湿的地方发酵（家里正好有猪油加了10克增香）
第2步.发酵1小时后反面，接着发酵20分钟（反面就是吧面团翻过来和叠被子一样）这样可以让馍更加松软可口
第3步.取出面团轻轻揉掉大气泡，赶至长方形
第4步.紧密卷起
第5步.切8份，松弛5分钟，同时预热烤箱180度
第6步.将饼干圆（5mm厚）
第7步.平底锅不用抹油，烧热后将饼放进去，两面各煎一分钟至上色。
第8步.烤箱在烤5分钟左右就好了
