烤猪肋排 (空气炸锅)的做法2
烤猪肋排 (空气炸锅)的食材和调料
猪肋排、600克、蚝油、一大匙、酱油 (上色用)、适量、黑胡椒碎、少许、姜、三片、盐、二克、
烤猪肋排 (空气炸锅)的做法与步骤
1.排骨斩成小段，用清水泡一二个小时，泡去血水！
2.捞出控干，最好用厨房纸巾吸干水份，用蚝油，酱油，，少许盐，黑胡椒碎用手抓均匀提前腌制一天或一个晩上！
3.空气炸锅预热3至5分钟，拉出炸蓝垫上多功能纸，再把肋排铺平 ，调到二百度设置时间十五分钟，烤到十分钟能闻到肉香时，拉出炸蓝把肋排翻个面继续烤！
4.我的肋排块比较大，所以十五分钟不够，换成一百八十度再加五分钟！把肉排本身多余的油脂逼出来，颜色也越来越深，二十分钟完成烤肋排！