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老北京酸奶的做法

12-01 家常菜访问手机版

老北京酸奶的做法2

老北京酸奶的食材和调料

北京产**特品袋装牛奶、10袋、青海老酸奶、一盒、白糖、40克、

老北京酸奶的做法与步骤

1.将所有牛奶倒入清洁的锅中（无油无水）

2.用中火煮至90度、放入白糖搅匀晾到37度--40度

3.放入青海老酸奶一盒，搅拌均匀盖好盖儿，北京的夏天室温放置一夜

4.晨起就是好喝的、如同豆腐脑儿一样、自制老北京老瓷瓶的老原味酸奶了

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