为了有更好的生活,必须努力准备美食,慢慢享受,才能体验真正的快乐。
当前位置:家常凉菜网 家常菜内容页

炒咸菜的做法

炒咸菜的做法2

炒咸菜的食材和调料

咸菜、随意、干辣椒、随意、姜、3片、蒜、1头、生抽、1勺、醋、1勺、辣椒粉、1勺、

炒咸菜的做法与步骤

第1步.菜市场买的现成的芥菜疙瘩丝,取适量,水洗,尝一下咸淡,咸的可以多洗几次或者泡半小时

第2步.蒜切片,姜切片,辣椒切碎 (如果喜欢吃辣的可以多放辣椒,有辣椒粉的还可以加一点辣椒粉或者郫县豆瓣酱)

第3步.我喜欢吃辣,另外加了一点辣椒粉

第4步.锅里放油,小火,油热之后放松蒜,姜,辣椒,花椒,辣椒粉,微微变黄,炒出香味 把咸菜丝放进去,翻炒一分钟,放一勺酱油,一勺鸡精,再翻炒一两分钟,最后加一勺醋,略微翻炒后出锅