清汤牛肉的做法2
清汤牛肉的食材和调料
牛肉1000克、、花椒20粒、、牛骨一块、、配料薄荷香菜、、
清汤牛肉的做法与步骤
1.牛肉切块漂洗，要肥瘦都有的。这里肉摊上告诉你要煮清汤牛肉就会选合适的部位给你，还送你小块骨头。
2.牛肉加清水，一次加够，烧开打去浮末。加入花椒，盖高压锅盖子半小时。如果普通高压锅要一小时的，
第3步.打开锅盖，清香啊！注意现在才放盐哦！薄荷香菜洗垫底，舀入清汤牛肉！香啊～～
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