当红炸子鸡的做法2
当红炸子鸡的食材和调料
鸡、1只500g左右的、香叶、6、7片、迷迭香、一条、百里香、2、3条、胡萝卜、1个、洋葱、1个、大葱、1条、黑椒粉、少量、盐、少量、
当红炸子鸡的做法与步骤
第1步.把配料切好
第2步.准备一只一斤左右的鸡,鸡冻的鸡要先解冻
第3步.加入黑椒粉
第4步.加入盐
第5步.把配料塞进鸡里
第6步.塞满鸡腔之后,铺满鸡表面,然后放进冰箱腌一晚
第7步.腌了一天一夜之后把鸡从冰箱里取出,表面刷蜂蜜。蜂蜜刷好之后,风干一晚。
第8步.风干之后把鸡放进烤箱里,90度低温烤一小时。
第9步.把鸡用油炸,炸至表面金黄色可以上碟。
第10步.完成