为了有更好的生活,必须努力准备美食,慢慢享受,才能体验真正的快乐。
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简单的甜品做法

甜品有很多种,有些简单又治愈,以下是一些建议
🍓水果沙拉
将新鲜水果切成小块,如苹果、香蕉、葡萄、草莓等,放入碗中,淋上酸奶或蜂蜜,既简单又美味。
🥥椰汁西米露
将西米煮熟,然后加入椰汁、牛奶和适量的糖,搅拌均匀,最后加入切好的水果,如芒果、西瓜等。
🍡红豆汤圆
将红豆煮熟,加入适量的红糖和生姜,煮至汤汁浓稠。然后放入汤圆(如糯米团子),煮至浮起。
🍮鸡蛋布丁
将鸡蛋、牛奶、糖混合搅拌均匀,然后倒入烤盘中,烤箱预热至180摄氏度,烤15-20分钟,直至凝固。
🍠芋圆糖水
将芋头、紫薯、红薯蒸熟,分别捣成泥,与木薯淀粉混合,搓成小圆子。将芋圆煮熟,加入糖水中,再加入一些水果如芒果、西瓜等。
🍌焦糖香蕉
将香蕉切片,涂抹上一层薄薄的黄油,然后放在烤盘上。在锅中加入适量的糖和水,加热至糖变成焦糖色,将香蕉片放入锅中,使其表面沾满焦糖。
🍧水果酸奶杯
将酸奶、水果(如草莓、蓝莓、香蕉等)、坚果(如核桃、杏仁、腰果等)混合在一起,制作成美味的水果酸奶杯。

5种简易甜品的做法,在家也能做出你最爱的甜品!
一,水果西米露
材料:西米、牛奶(或者椰奶)、水果(草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果)。
做法:1、把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底);
2、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开,再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明,把沸水都倒去;
3、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。);
4、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。西米好了后,过冷水,这样会Q的。
5、最后将你喜欢的水果切丁,放进冰冻的西米露里即可。
二、姜撞奶
材料:生姜、牛奶。
做法:1、生姜洗干净去掉皮,可以用榨汁机,榨汁器把姜汁榨出来备用;
2、牛奶加热,加糖,调配到你喜欢的甜度,热了以后熄火;
3、把加热的牛奶冷却到70-80度;
4、现在开始姜撞奶了,有几个需要注意:不能拿姜汁倒入牛奶里面,必须是牛奶倒入姜汁,其实不能说是倒入,应该是冲入姜汁里面,要一气呵成,不能断断续续,要冲就一次冲进去,不然不能凝结。最好冲的时候有力度一点。所谓的姜撞奶就是这样了;
5、牛奶倒入姜汁以后,别动,安静等待牛奶凝结,如果姜汁好的话5分钟内就会凝结。一般等候5-15分钟,牛奶就会凝固,好像比布丁稀一点的状态;
6、完成,可以品尝了。
三,莲子百合红豆沙
材料:红豆500g,白莲子30g,白合10g,陈皮适量,冰糖约500g
做法:1、先洗干净红豆,白莲子,白合,清水浸泡两小时;
2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;
3、煮开水用中慢火煲两个小时,最后才用大火煲大概半小时;
4、煲至红豆起沙和还有适量水分,就可以加糖调味,甜度根据个人所爱。
四,芝麻糊
材料:黑芝麻200克、白米1汤匙、冰糖适量、清水8碗。
做法:1.将黑芝麻和米洗净,浸2小时;
2.将黑芝麻、米及4碗水放入搅拌机内,搅5分钟,将芝麻及米搅至全烂;
3.将芝麻米浆倒在鱼袋布内,隔渣,令芝麻糊更滑。(如用茶隔,需隔2小时以上);
4.把4碗水及冰糖放入煲内,煮溶,再放芝麻米浆,慢火一边煮,一边搅动,煮至糊状即成。滋润小百科:要煮出芝麻糊带糊状的质感,必须要落米浆;而想芝麻糊香一点,就应再放少许白芝麻一齐煮。
五,糖不甩
材料:糯米粉(看自己吃多少啦),花生米(自己喜欢),鸡蛋(一个)
做法:1、直接把糯米粉加水搓成粉丸,用开水煮熟;
2、在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,把已经煮熟的粉丸放进去。煮到粉丸和糖浆充分混合就可以关火了;
3、撒上碾碎的炒花生米或切成丝的煎鸡蛋伴食,就可以增加口感~吃起来,粉丸口感酥滑香甜、醒胃而不腻,味香四溢,老少咸宜。
小提示:
1、花生米是自己家炒的,没有放什么油啊糖啊盐啊之类的。生的花生米买回来直接放在锅里炒到出香味了,外皮快掉了~就可以把皮和仁捏开啦~用口一吹皮就可以吹掉啦~~不过扫地就很痛苦了~~最后碾碎花生米就可以了~
2煎鸡蛋丝,是把鸡蛋打散。放一点点油在锅里煎薄薄地就可以了。 港式芒果布丁
材料:
1盒芒果啫喱粉(各90克)、1盒橙味啫喱粉(各90克)、175ml鲜奶、85ml淡奶、芒果2-3个(可按个人喜好而定)

做法:
1、把芒果切成细块
2、将芒果和橙味啫喱混合一起
3、溶于热水中,搅至完全溶解
4、再入冻水,再搅匀
5、加入鲜奶和淡奶
6、然后加入芒果粒
7、搅匀后倒入杯子内
8、放入雪柜凝固
9、港式芒果布丁 可以买一些芒果,把芒果切成一小块,然后倒入牛奶或者椰汁