松仁玉米的家常做法：
1、先把胡萝卜去皮后洗净切成小丁备用。
2、玉米粒和豌豆粒取出放在常温解冻。
3、松仁剥去外壳和表面的一层表皮备用。
4、然后把玉米粒，豌豆粒和胡萝卜粒一起倒入锅中焯一遍水后捞出沥干水分备用。
5、取一个小碗，调上一些水淀粉备用
6、锅中放入适量油烧热后倒入松仁先爆香。
7、然后把玉米粒，豌豆粒，胡萝卜粒倒入一起翻炒均匀，调入适量的盐和味精，淋上些水水淀粉勾芡。
8、最后等锅中倒入的水淀粉被蒸干后即可盛出。
主料
买来玉米棒，剥下玉米粒为下一步使用。
辅料
胡萝卜适量、黄瓜适量、葱花适量。
做法
胡萝卜和黄瓜分别切成丁，葱花切碎。
2.玉米粒可以去买也可以买完整的玉米棒回来自己剥，准备好玉米粒后把它放在凉水中浸泡一小会，再放开水中过滤一下。
3.锅里放入适量的食用油，油热加入葱花爆锅，随后倒入玉米粒翻炒。
4.玉米炒两分钟放入黄瓜，随后放一点盐，再炒两分钟。
5.最后加入胡萝卜翻炒一分钟，临出锅前加入一点点鸡精。
锅中倒入少许油，微热小火，先放入松子烧得稍稍变色，盛出来备用。再加一点油，火调大继续把油加热，放入葱末、黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿丁，翻炒几秒钟，放入玉米粒，继续翻炒，加入少量水，白糖。盖锅盖稍煮，掉淀粉勾芡，即可。色香味俱全 食用油15克，精盐1小匙，白糖3小匙，味精1小匙， 做法： 1.辣椒切小丁，记得加点牛奶，只这一点点 就会让你的松仁玉米味道大不相同。 , 松仁玉米，是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性，毕竟松仁和玉米都是东北的特产。那么你知道松仁玉米怎样做吗?下面是有松仁玉米的美味做法，欢迎参阅。
松仁玉米的调料
1、准备食材:甜玉米煮熟，掰下玉米粒;松子取仁;青椒洗净切丁;淀粉加水，加盐搅拌均匀。
2、锅内油烧至七成热，下入青椒丁翻炒出香味。
3、加入松仁翻炒至变色，稍稍炒一下就行，时间别长了。
4、加入玉米粒翻炒。
5、倒入水淀粉勾芡。
6、起锅 装盘啦，颜色真漂亮，味道也很好哦。
松仁玉米的一般做法
松仁玉米做法一
1、糯玉米粒煮熟捞出备用。
2、熟的青豆备用，我用的冷冻的，提前解冻，胡萝卜切成和玉米粒差不多大的丁。
3、松仁放锅中小火炒熟盛出备用。
4、锅中放少许油，下入胡萝卜和玉米煸炒1--2分钟，煸炒出香味。
5、下入熟青豆。
6、加盐、糖、胡椒粉翻炒均匀。
7、最后放入松仁。
8、翻炒均匀即可出锅。
松仁玉米做法二
1、按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;
2、将玉米煮熟后剥粒，青红椒切末;
3、不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香
4、待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却;
5、锅中倒入油大火加热至7成热时，倒入玉米粒;
6、倒入青红椒末，翻炒一分钟;
7、根据个人口味加入适量盐;
8、根据个人口味加入适量糖;
9、倒入3汤匙牛奶，搅匀;
10、待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。
松仁玉米做法三
1、红菜椒去籽洗净，切成1cm大小的菱形片。玉米棒去皮和须，用锋利的刀逐排削下玉米粒，或用手***大拇指外侧和指肚部位***剥粒。
2、大火将平底煎锅烧热，撒入生松子仁，调小火干焙。要用锅铲翻炒或经常晃动煎锅，使松仁滚动，颜色均匀。当焙至松仁全部为金黄色时，盛出摊在大盘中晾凉。
3、大火烧沸煮锅中的水，将玉米粒放入，将水再次烧开。调中火煮5分钟，然后取出沥干水分待用。
4、大火烧热炒锅，倒入油，待油温升至六成热时***油面上方有轻微烟气***，先把香葱粒放入煸炒片刻，随后再放入玉米粒和红菜椒片，调入盐和白砂糖翻炒片刻。
5、沿锅边加入约1汤匙***15ml***量的清水，以免菜太乾，盖上锅盖闷3分钟。
6、开启锅盖，加入烤好摊凉的松仁，大火翻炒均匀即可。
松仁玉米的由来
松仁玉米，是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性，毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。
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